Voir la recette “Médaillons de saumon laqués à la clémentine et jack daniel's, riz coco-citronnelle”, publiée le Mardi 26 Février 2013 à 14h23, sur le blog de son éditeur : La Taverne de Ginia
Laissez-vous séduire par la douceur du lait riz et coco de Bonneterre : une boisson 100% végétale et ultra désaltérante, élaborée à partir de noix de coco bio cultivée dans le but de favoriser la biodiversité, à déguster seule, au petit-déjeuner, ou à intégrer dans vos recettes maison.
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Découvrez la Boisson végétale Barista riz coco soja de Bonneterre, spécialement conçue pour procurer une mousse onctueuse et généreuse à déguster sur un café ou un chocolat. Sans sucre ajouté, cette boisson savoureuse et gourmande est idéal pour un moment doux et réconfortant.
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Découvrez les Flocons de riz toastés de la marque Celnat, obtenus arpès cuisson vapeur de grains de riz rond complet issu de l'agriculture biologique. Ils subissent ensuite une deuxième cuisson par infrarouge (grillage à coeur). Ils s'intégrent parfaitement à toutes vos préparations sucrées ou salées.
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Découvrez la Crème de Riz Précuite Bio 250g de Markal ! 250g La crème de riz s'utilise comme liant dans toutes vos préparations. Elle se prête à de nombreuses et savoureuses préparations culinaires !La pré-cuisson à la vapeur de la crème de riz lui permet de conserver tous les bienfaits nutritionnels du riz rond complet. Naturellement sans gluten, la crème de riz précuite convient parfaitement aux personnes souhaitant en réduire leur consommation.
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Découvrez la purée de piment d'Espelette de BIPIA. C'est LE produit des amateurs de piments. Relevée et extrêmement parfumée, elle est largement utilisée dans la cuisine basque. Cette purée s'utilise comme un poivre ou de la moutarde, sur des grillades, mais aussi dans les pâtes et le riz, dans les sandwichs, dans la vinaigrette.
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Craquez pour les Ki'Kroc de Grillon d'Or ! Elaborées à partir de farine de sarrasin et de riz bio, elles sont certifiées sans gluten et s'apprécient aussi bien au petit-déjeuner, avec une cuillère de confiture, qu'à l'apéritif, recouvertes de guacamole ou de fromage frais.
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Priméal s'engage depuis des années à valoriser et à réhabiliter des filières de proximités : la châtaigne d'Ardèche, le petit épeautre de Haute Provence, le riz de Camargue, le millet de Poitou-Charente... En proposant une gamme complète de produits bio, l'entreprise ardéchoise souhaite replacer la nature au centre des préoccupations.Priméal, c'est aussi un engagement solidaire depuis 1989 auprès des Boliviens de l'Altiplano pour promouvoir le Quinoa à travers une démarche bio-équitable. Priméal
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Le sushi est un plat d'origine japonaise à base de riz et de poisson cru. Les boulettes de riz peuvent prendre des formes diverses et s'adapter à des recettes un peu plus occidentales ... (thon cuit au naturel à la place d'un poisson cru, omelette, jambon cru ...)
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Entreprise alsacienne, Moulin des Moines fabrique depuis plus de 40 ans des produits issus de l'Agriculture biologique. Les farines des différentes céréales sont travaillées dans la tradition meunière selon un savoir-faire artisanal.La farine de riz blanc bio Moulin des Moines est recommandée pour le pain, les galettes et les sablés. Elle s'utilise en mélange avec d'autres farines (blé ou épeautre) pour apporter une légèreté dans les pains, pâtisseries ou lier les sauces et les potages.
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Conseils pour par exemple faciliter la réalisation d’une étape particulière de la recette "Médaillons de saumon laqués à la clémentine et jack daniel's, riz coco-citronnelle", ou en savoir plus au sujet d’un ingrédient spécifique etc...
Vous pouvez aussi effectuer une recherche à partir d’un ou plusieurs types d’aliments.
A l’étape suivante, il sera alors possible de détailler plus précisément des ingrédients dans cette thématique.