Pain perdu et son gaspacho de kiwis - Fabrice Mignot
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2 | Cuisiner cette recette
Voir les quantités et les étapes de la réalisation ( en vidéo) de la recette “Pain perdu et son gaspacho de kiwis - Fabrice Mignot”, publiée le Vendredi 17 Mars 2023 à 12h45, sur le site de son éditeur : William à midi | C8
3 | Aide et conseils pour cette recette
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Conseils pour par exemple faciliter la réalisation d’une étape particulière de la recette "Pain perdu et son gaspacho de kiwis - Fabrice Mignot", ou en savoir plus au sujet d’un ingrédient spécifique etc...
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Tartare de boeuf à l'italienne - Fabrice Mignot
ail | baguette de pain | basilic | câpres | ciboulette | cornichons | échalote | fleur de sel | huile d'olive | mayonnaise | parmesan | pignons de pin | poivre | rumsteck | sel | tabasco | tomates séchées
William à midi | C8
Gaspacho de fraise et ganache au chocolat blanc - Fabrice Mignot
Basilic | Chocolat blanc | Citron vert | Crème liquide entière | Fraises | Gousse de vanille | Huile d’olive | Piment d’Espelette | Pistaches | Sucre
William à midi | C8
Curry de moules au beurre fumé - Fabrice Mignot
Ail | Baguette | Beurre | Citrons verts | Coriandre | Crème fraîche épaisse | Curcuma | Curry jaune | Échalotes | Gingembre | Lait de coco | Piments oiseau frais | Poivre | Sel | Thym | Vin blanc
William à midi | C8
Soupe d'amandes cerises et streusel - Fabrice Mignot
amandes blanches émondées | beurre | cerises | eau froide | farine T45 | feuilles d'estragon | fleur de sel | huile d'olive | kirsch | pain de mie | pâte d'amande amère | poudre d'amandes | soupe d'amandes | streusel | sucre roux
William à midi | C8
Légumes d'été farcis façon Fabrice Mignot
bœuf haché | botte de basilic | botte de persil | chair à saucisse | chapelure | courgettes vertes | gousses d'ail | lait | noix de muscade | œuf | oignon | oignons blanc | parmesan | poivre | poivrons jaunes | sel | tomates | tranches de pain rassis | veau haché
William à midi | C8
Pain perdu estival
Beurre | Fraise | Glace | Jus de pommes | Kiwi | Lait | Menthe | Pain | Pêche | Pomme | Sucre glace | Vanille
Cuisineaz
Brochettes de fruits frais au pain d'épice perdu
Ananas | Beurre | Citron vert | Clémentines | Kiwi | Lait | Miel | Oeuf | Pomme | Quatre-épices | Sucre fin
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Pain perdu estival
Beurre | Coulis | Fraise | Fruit | Kiwi | Lait | Menthe | Oeuf | Pain | Pêche | Pomme | Sucre glace
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Beurre | Crème liquide | Kiwi | Lait | Oeuf | Sucre fin
Atelier des chefs
Pain perdu au chocolat & fruits façon burger
Brioche | Fraise | Fruit | Kiwi | Lait | Nutella | Oeuf | Sucre
750g
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