Mijotée de joue de boeuf aux champignons, château de cruzeau rouge 2020

Voir la recette “Mijotée de joue de boeuf aux champignons, château de cruzeau rouge 2020”, publiée le Lundi 06 Novembre 2023 à 11h04, sur le blog de son éditeur : Nanie Cuisine

Roger Vidal - Gardianne de Taureau bio - Bocal 600g

Découvrez la fameuse recette du Sud avec cette viande de taureau mijotée dans du vin rouge, des légumes du Sud (olives, carottes, oignons), le tout assaisonné d'ail et de thym pour accentuer sa saveur parfumée. La viande de taureau assez rare et précieuse, de couleur plus foncée que cette du bœuf, est à la fois tendre et gouteuse. Elle provient d'une variété de taureaux camarguais qui vivent en semi-liberté au sein des milieux naturels du bassin et contribuent au maintien de la richesse de leur

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Château Morillon - AOP Bordeaux - Rouge 75cl

Situé à 50 Km de Bordeaux, le domaine Château Morillon produit des vins rouges de grande qualité depuis 1792. C'est en 2007, après 3 années de conversion, que le domaine obtient la certification « Bio ».Tous ses vins sont assemblés avec les 4 cépages typiques du bordelais : Merlot, Cabernet, Cabernet-Sauvignon et Malbec, puis élevés sous la surveillance attentive et passionnée de Jean-Marie Mado, propriétaire de Château Morillon, et de Xavier Grassies, maître de chai. Sol :Argilo-calcaire, orien

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Gaec De Montredon - Bœuf Bourguignon aux légumes d'hiver mijotés 450g

Découvrez le Bœuf Bourguignon aux légumes d'hiver mijotés de la GAEC de Montredon, un boeuf bourguignon bio est cuit longuement dans un bouillon aromatique avec l'AOC Gaillac rouge du domaine Labarthe. Il est agrémenté de carottes, pommes de terre et poireaux. Le jus de cuisson est ensuite légèrement lié à la farine d'épeautre cultivé à la ferme avec un soupçon d'ail et d'herbes de Provence. Un vrai régal ! La Gaec de Montredon se situe en Aveyron, elle élève des mères Aubrac et des porcs gascon

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Château Chouteau - AOP Lussac Saint-Emilion - Rouge 75cl

Spécialisée en viticulture biologique à Petit-Palais, près de Saint-Émilion depuis 1970, l'exploitation de la famille Rogerie a été parmi les premières à s'être convertie à l'Agriculture Biologique en Gironde. Sol :Argilo-calcaire Cépage :Merlot (80%), Cabernet Sauvignon (20%) Dégustation :Robe : couleur profonde, teinte bigarreauNez : doux et fruité, avec un boisé fonduBouche : dense et onctueux, avec une bonne persistance sur un tanin frais

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Château Morillon - AOP Blaye Côtes de Bordeaux - Rouge 75cl

Situé à 50 Km de Bordeaux, le domaine Château Morillon produit des vins rouges de grande qualité depuis 1792. C'est en 2007, après 3 années de conversion, que le domaine obtient la certification « Bio ».Tous ses vins sont assemblés avec les 4 cépages typiques du bordelais : Merlot, Cabernet, Cabernet-Sauvignon et Malbec, puis élevés sous la surveillance attentive et passionnée de Jean-Marie Mado, propriétaire de Château Morillon, et de Xavier Grassies, maître de chai. Sol :Argilo-calcaire, orien

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Château De Montfrin - Montfrin la Tour IGP Coteaux du pont du Gard - Rouge 5L

Entre Nîmes et Avignon, entre Rhône et Gardon, le domaine des Captives du château de Montfrin est un vignoble de 100 hectares s'épanouissant sur des sols variés : de la plaine limoneuse du Rhône aux coteaux ensoleillés de ses rives, en passant par les plateaux caillouteux des lits abandonnés par le fleuve... Cette immense domaine recouvre pas moins de cinq appellations d'origine contrôlée (Côtes du Rhône Village, Côtes du Rhône, Costières de Nîmes, Pays d'oc et Coteaux du Pont du Gard) sur lesqu

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Priméal - Champignons de Paris entiers 314ml

Découvrez les Champignons de Paris entiers de Priméal ! Profitez de légumes frais tout au long de l'année avec les champignons bio Priméal. Entiers, ils seront parfaits incorporés dans vos plats mijotés comme la blanquette, le boeuf bourguignon et bien d'autres.

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Domaine De Saint Louis - Chênes de Saint Louis AOP Fronton - Rouge 75cl

Situé entre Toulouse et Montauban, le Château Saint-Louis fait partie du vignoble AOP de Fronton. Les vins du domaine sont largement récompensés chaque année depuis 1991, suite au rachat par Marie Cécile et Ali Mahmoudi.L'assemblage des vins est fait avec une large majorité de Négrette (70% minimum). Sol :Boulbène et sablo limoneux en surface , argileux en profondeur. Cépage :70 % Pinot Saint Georges (Négrette), 20 % Cabernet Franc, 10 % Gamay Dégustation :Nez : ouvert sur les fruits rouges (cer

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Variette - Sauce tomate bio de variété ancienne Costoluto Genovese rouge

La variété Costoluto Genovese donne des tomates rouges foncées fortement côtelées, aplaties au sommet et variables en forme. Elle est de type chair de boeuf, avec peu de graines et de jus mais très charnue. Elle présente une saveur très équilibrée entre acidité et douceur. Leur chair est douce et très parfumée.Cette variété de tomates donne le goût intense de cette sauce tomate et sa charge nutritionelle. Cuisinée de façon artisanale, cette recette de sauce artisanale, simple et naturelle, conse

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Variette - Sauce tomate bio de variété ancienne véritable Coeur de boeuf

La variété ancienne Coeur de Boeuf donne des tomates en forme de coeur rouge, légèrement pointues, et très charnue, avec peu de graines. Elle présente une saveur fraiche, très parfumée.Cette variété de tomates donne le goût intense de cette sauce tomate et sa charge nutritionelle, ainsi que sa belle couleur rouge. Cuisinée de façon artisanale au sein de l'atelier de Variette dans le Gers, cette recette de sauce est familale, simple et naturelle. Elle conserve toute la qualité de la tomate cultiv

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