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Mille feuille de légumes du soleil et son émulsion de chèvre

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Mille feuille de légumes du soleil et son émulsion de chèvre”, publiée le Lundi 02 Juillet 2012 à 09h00, sur le blog de son éditeur : La pose gourmande


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La pose gourmande |

Mille feuille de légumes du soleil et mozzarella basilic

Mille-feuille de légumes du soleil et mozzarella basilic


Aubergine | Basilic | Ciboulette | Coulis de tomate | Courgette | Huile d’olive | Mozzarella | Poivre | Sel | Tomate
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Mille feuilles de légumes du soleil au fromage de chèvre

Mille feuilles de légumes du soleil au fromage de chèvre


Aubergine | Courgette | Fromage de chèvre | Huile | Huile d’olive | Pesto | Poivron | Tomate
  750g
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Comment ça marche ?

Mille feuille de légumes au chèvre

Mille-feuille de légumes au chèvre


Aubergine | Basilic | Bûche de chèvre | Courgette | Huile d’olive | Poivre | Sel | Thym
  Cuisineaz

Mille-feuille de légumes et fromage de chèvre


Aubergine | Bûche de chèvre | Courgette | Huile | Sel | Tomate
  Cuisineaz
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Bûche de chèvre | Cœur d’artichaut | Feuilles de bricks | Huile | Poivron | Tomate
  Cuisineaz
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Comment faire ?

Ballotine de lotte farcie aux pimientos del piquillo  petit mille feuille de légumes à la tapenade  et crème de basilic

Ballotine de lotte farcie aux pimientos del piquillo, petit mille feuille de légumes à la tapenade, et crème de basilic


Basilic | Beurre | Champignons | Ciboulette | Courgette | Crème liquide | Eau | Echalotes | Farce | Fumet de poisson | Herbes de Provence | Huile d’olive | Légumes | Lotte | Oeuf (blanc) | Oignon | Pâtes | Piquillos | Poireau | Poitrine fumée | Poivre | Sel | Sole | Tapenade | Vin blanc
  750g
Mille feuilles de légumes du soleil à la mozzarella
 

Mille feuilles de légumes du soleil à la mozzarella


Aubergine | Courgette | Huile d’olive | Mozzarella | Poivre | Sel
  750g
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Aubergine | Courgette | Fromage de chèvre | Herbes de Provence | Huile d’olive | Poivre | Poivron jaune | Poivron rouge | Poivron vert | Sel | Tomate
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