Mini entremets avec génoise, crème pralinée, meringue et ganache au chocolat
Voir la recette “Mini entremets avec génoise, crème pralinée, meringue et ganache au chocolat”, publiée le Samedi 22 Décembre 2012 à 19h00, sur le blog de son éditeur : Piroulie
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Ganache au chocolat au lait et crème de noix de cajou
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Opéra
Biscuit Joconde | Crème au beurre au café | Ganache chocolat | Glaçage chocolat | Punch café
Marmiton
Mardi 15 Février 2022 à 16h34
Génoise à la crème pralinée
Amandes effilées | Beurre | Crème fraîche | Farine | Oeuf | Pâtes | Pralin | Sucre fin
Cuisineaz
Dimanche 08 Avril 2018 à 21h59
Opéra biscuit Joconde crème au beurre café et ganache chocolat
Beurre | Café soluble | Chocolat noir | Crème liquide | Eau | Expresso | Farine | Oeuf | Oeuf (blanc) | Oeuf (jaune) | Poudre d’amande | Sucre fin | Sucre glace
Atelier des chefs
Jeudi 08 Février 2018 à 16h23
6
Entremets gênoise et noix de coco
Crème liquide | Farine | Feuilles de gélatine | Lait | Noix de coco | Oeuf | Poudre de coco | Sucre fin
750g
Mardi 31 Octobre 2017 à 14h09
Boules glacées Oreo crème et chocolat
Arachide | Biscuits fourrés à la crème | Mascarpone | Meringue | Tablette de chocolat blanc | Vanille en poudre
Démotivateur Food
Mercredi 27 Avril 2016 à 10h11
Entremets avec ganache au chocolat et crème pralinée
Piroulie
Dimanche 21 Septembre 2014 à 09h03
Le chandelier inversé
Beurre pommade | Blanc(s) d oeuf(s) | Chocolat rubis | Crème au beurre à la meringue suisse | Crème liquide 35% | Dentelle alimentaire | Eau | Eau chaude | Farine | Feuille en chocolat rubis | Fraise(s) | Ganache chocolat blanc et jasmin | Glucose | Glycérine | Insert fruits rouges | Jasmin | Levure chimique | Maïzena | Molly cake | Mûre(s) | Oeuf(s) | Pistole de chocolat blanc | Purée de fruit rouge | Sirop d imbibage au jasmin | Sucre | Sucre glace | Tylose en poudre | Vanille en poudre
Cuisineaz
Vendredi 02 Décembre 2022 à 03h34
Meringues et ganache chocolat
Cacao | Chocolat noir | Crème liquide | Oeuf (blanc) | Sucre fin | Sucre glace | Vermicelles
Atelier des chefs
Mercredi 18 Novembre 2020 à 19h57
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