Voir la recette “Moelleux au chocolat coeur coulant au café”, publiée le Mardi 13 Novembre 2012 à 16h48, sur le blog de son éditeur : Couleur de vie
Identité du café:Coopérative : Aprolma (Site Web)Altitude des parcelles : 1 200m - 1700mEspèce de caféier : 100% ArabicaVariétés des caféiers : Bourbon, Caturra, TypicaProcess : LavéRécolte : Décembre à MarsDate de fondation : 2013Profil de torréfaction : IntermédiaireLes notes de dégustation du Perco:Un café juteux et équilibré. Notes de noisette, d'amande et de chocolat. L'histoire humaine de ce café:La coopérative d'Aprolma (Asociacion de Productoras Libres de Marcala) a été fondé en 2013, et
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Découvrez la Tablette chocolat noir 74% et crème de café de Belledonne ! Le chocolat trempé dans le café, dur d'y résister. Belledonne vous offre une tablette de chocolat noir fourrée à la crème de café, une association pleine de finesse et de caractère. Cette recette est composée d'ingrédients soigneusement sélectionnés, issus de l'agriculture biologique et du commerce équitable. Les chocolats Belledonne sont le fruit d'un savoir-faire artisanal. Une entreprise bio, locale, solidaire et équitab
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Arabica moulu mélange de cafés pures origines - Equilibré.Ce cafe? rond et e?quilibre? aux belles notes aromatiques associe les cafés de nos coopératives partenaires en Amérique Latine. Mélange de cafés de nos coopératives partenaires d'Amérique Latine, issus du commerce équitable, 100% SPP et de l'agriculture biologique.Torréfaction traditionnelle : nous pratiquons une torréfaction lente pour chauffer à cœur les grains de café et délivrer toutes les spécificités de chaque origine.
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Arabica moulu mélange de cafés pures origines - Doux.Ce mélange doux au corps léger et au parfum délicat associe les cafés de nos coopératives partenaires en Amérique Latine. Mélange de cafés de nos coopératives partenaires d'Amérique Latine, issus du commerce équitable, 100% SPP et de l'agriculture biologique.Torréfaction traditionnelle : nous pratiquons une torréfaction lente pour chauffer à cœur les grains de café et délivrer toutes les spécificités de chaque origine.
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Conseils pour par exemple faciliter la réalisation d’une étape particulière de la recette "Moelleux au chocolat coeur coulant au café", ou en savoir plus au sujet d’un ingrédient spécifique etc...
Vous pouvez aussi effectuer une recherche à partir d’un ou plusieurs types d’aliments.
A l’étape suivante, il sera alors possible de détailler plus précisément des ingrédients dans cette thématique.