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Moelleux aux marrons

 
Moelleux aux marrons

Voir la recette “Moelleux aux marrons”, publiée le Lundi 13 Février 2012 à 11h22, sur le blog de son éditeur : La cuisine de quat’sous


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beurre | Biscuit sucré pour la base | blancs d'oeuf | chocolat blanc | crème de marron | crème liquide entière | farine | feuille de gélatine | Ganache vanille | gousse de vanille | jaune d'oeuf | jus de citron | Meringues | Moelleux aux marrons | oeuf | pâte ou purée de marrons | poudre d'amande | Rhum ambré | sel | sucre | sucre glace | Vermicelles aux marrons
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