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Moelleux chocolat-chicorée au miel et sarrasin fraîchement moulu

 
Moelleux chocolat chicorée au miel et sarrasin fraîchement moulu

Voir la recette “Moelleux chocolat-chicorée au miel et sarrasin fraîchement moulu”, publiée le Mercredi 03 Avril 2013 à 12h00, sur le blog de son éditeur : Bio is biotiful !


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Mélange Mon P'tit Bio - 100% arabica, bio et équitable - Moulu - 250 gCode EAN : 3770001467313Ici, les cafés du Pérou et dHonduras sont torréfiés ensemble pour apporter plus de saveurs.Les amateurs de cafés fruités et parfumés apprécieront sa douceur, idéale pour les fins de repas.Caractéristiques du caféCaractéristiques : léger, fruité et très parfuméNotes gustatives : cacao, miel, vanilleForce : &starf,&starf,&star,&star,&star,Équilibre : &starf,&starf,&starf,&star,&star,Parfum : &starf,&starf

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Caractéristiques : Ingrédients : Pâte de cacao*, Sucre de canne roux clair*, Beurre de cacao*, 6% Café moulu*. *Issus de l'Agriculture biologique Peut contenir des traces de gluten, d'amandes, de noisettes, de soja et de lait. Composition nutritionnelle :(Moyenne pour 100g). Protides : 5,3g. Lipides : 30g. Glucides : 54g. Valeur nutritionnelle : 450kcal / 1880kJ . Teneur en cacao : 74% Conditionnement : Tablette emballée sous film en polypropylène Poids : 100g DLUO : 24 mois Les + produit : . Sa

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Levant est une invitation au voyage, à tourner notre regard vers l'Orient, vers l'Empire Ottoman, unique pont reliant le café vert du Yémen vers l'Europe au XVIIIème siècle.Levant c'est aussi une idée orientale des arômes. Les épices, les fruits confits s'invitent dans ce café porté par un procédé de séchage Miel, et une torréfaction légère.Dans les oreilles vibre toute une scène turc contemporaine affairée à faire revivre un funk ottoman débridé des années 70', fusionné avec un rock pyschédéliq

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Ponant est une invitation au voyage. Depuis les côtes bretonnes les îles du Ponant nous donne la direction de l'Ouest à l'assaut des remous de l'Atlantique.Ponant est une idée latine, occidentale du café. De la rondeur, du chocolat initié par des variétés équilibrées et une torréfaction intermédiaire.Dans les oreilles, c'est l'objet musical de Molécule composé au sein du Phare de Tévennec, au large d'une des îles du Ponant: l'île de Sein qui porte ce café. Une composition abreuvée d'embrunts, de

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Identité du café:Coopérative : Aprolma (Site Web)Altitude des parcelles : 1 200m - 1700mEspèce de caféier : 100% ArabicaVariétés des caféiers : Bourbon, Caturra, TypicaProcess : LavéRécolte : Décembre à MarsDate de fondation : 2013Profil de torréfaction : IntermédiaireLes notes de dégustation du Perco:Un café juteux et équilibré. Notes de noisette, d'amande et de chocolat. L'histoire humaine de ce café:La coopérative d'Aprolma (Asociacion de Productoras Libres de Marcala) a été fondé en 2013, et

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