Voir la recette “Mon lapin confit au romarin et l'ail”, publiée le Mercredi 29 Juin 2022 à 13h19, sur le blog de son éditeur : Dorian cuisine.com
Conseils pour par exemple faciliter la réalisation d’une étape particulière de la recette "Mon lapin confit au romarin et l'ail", ou en savoir plus au sujet d’un ingrédient spécifique etc...
Laissez-vous surprendre par l'ail noir Gaïhamsa ! Maintenu 10 à 15 jours à une température comprise entre 50 et 75°C et un taux d'humidité entre 70 et 95%, l'ail caramélise peu à peu et prend son incroyable couleur noire.Ainsi confit, il devient fondant et prend une saveur incomparable, évoquant à la fois la réglisse, le vinaigre balsamique et le fruit confit. Parfait en toasts, pour un apéro gastro, ou pour relever vos recettes favorites (risotto, pâtes, mayo et même sablés sucrés).
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Découvrez le caviar d'ail noir Gaïhamsa ! Maintenu 10 à 15 jours à une température comprise entre 50 et 75°C et un taux d'humidité entre 70 et 95%, l'ail caramélise peu à peu et prend son incroyable couleur noire.Ainsi confit, il devient fondant et prend une saveur incomparable, évoquant à la fois la réglisse, le vinaigre balsamique et le fruit confit. Ici mélangé avec de l'huile d'olive et réhaussé d'une pointe de sel, il sera parfait en toasts, pour un apéro gastro, ou pour relever vos recette
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FLEURS D'EPICES BIO SALADE BONHEUR HILDEGARDE DE BINGEN Un geste plaisir pour donner une note provencale et décorative à votre cuisine : saupoudrez sur vos salades ou incorporez à vos vinaigrettes. Ingrédients : romarin*, livèche*, thym*, estragon*, aneth*, origan*, basilic*, mélisse*, fenouil*, anis*, marjolaine*, ail des ours*, cumin*, bleuet*, calendula*. * de culture biologique. Boite de 20g net. Usages : Bien-etre Plus d'infos : Fleurs d'Epices Bio Hildegarde de Bingen De la mag
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Découvrez les saveurs douces et la texture fondante de lAil Noir Bio : un réel allié culinaire et santé ! Grâce à sa texture similaire à lail confit et son goût proche de celui du vinaigre balsamique et de lail caramélisé, ce mets issu de la maturation de lail blanc est un régal pour les papilles. Facile à consommer, il se déguste en simple tartinade, sur une tranche de pain grillé, ou incorporé dans une sauce, une vinaigrette ou un dessert. Plus facile à digérer que lail blanc, lAil Noir Bio vo
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Plante traditionnelle de Provence, la Romarin est très largement utilisé dans la cuisine provençale.Son parfum facilement reconnaissable et sa forte teneur en huiles essentielles font du Romarin un assaisonnement indispensable qui na plus besoin dêtre présenté.Il se marie particulièrement bien avec les viandes (agneau, lapin, poulet) et les légumes.Découvrez notre Romarin de Provence qui incarne la cuisine méridionale à lui tout seul.Marque : Esprit ProvenceBoîte Verseuse 25gComposition : Romari
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Préparé avec les meilleurs blancs de poulet biologique italien, assaisonné en sel, poivre, ail, romarin et rôti au four, enrichi avec du vin blanc.
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Découvrez la Barquette lapin d'œufs de Pâques de Belvas, idéale pour faire plaisir à toute la famille. Cet assortiment des meilleurs chocolats bio associent cinq recettes simplissimes et délicieuses, élaborées avec des ingrédients issus de l'agriculture biologique et du commerce équitable.
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Le Gingembre confit bio provient des montagnes de Fujian, au sud de la Chine. Cette région très agricole est particulièrement reconnue pour la production et le confisage du gingembre, avec la sélection de gingembre parfumé mais peu «piquant», afin qu'il s'adapte parfaitement au palais des consommateurs occidentaux.
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Basée à Quimper, la laiterie Grandeur Nature propose des produits laitiers Bio depuis 1992. Découvrez le Fromage à tartiner ail et fines herbes de Grandeur Nature !
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Véritable spécialité italienne, la foccacia est idéal en apéritif ou en entrée. Une pointe de romarin, de l'huile d'olive, des oignons, il n'en faut pas plus pour respecter la tradition.
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Ail | Huile d’arachide | Lapin | Oignons nouveaux | Persil | Poivre | Romarin | Sel
Cuisineaz
Vendredi 22 Septembre 2017 à 15h50
Pique-Assiette
Mardi 19 Juin 2012 à 08h08
Célaie & Betsa
Samedi 05 Février 2011 à 17h56
Ail | Echalotes | Fruit | Huile d’olive | Lapin | Romarin | Vin blanc | Vinaigre balsamique
Cuisineaz
Mardi 03 Juillet 2018 à 11h16
Ail | Alcool | Anis | Basilic | Citron confit | Huile | Huile d’olive | Lapin | Olives | Pastis | Piment d’Espelette | Romarin | Sel | Thym | Tomate
750g
Mardi 05 Juin 2018 à 23h08
Ail | Artichaut | Citron | Feuilles de bricks | Huile d’olive | Lapin | Laurier | Oignon | Pignons | Poivre | Romarin | Sel | Thym | Tomate | Vin blanc
750g
Mardi 05 Juin 2018 à 23h08
Ail | Asperges | Echalotes | Estragon | Fleur de sel | Foie | Haricots verts | Huile d’olive | Lapin | Pignons | Poivre | Romarin | Vinaigre balsamique
750g
Mardi 15 Mai 2018 à 22h01
Ail | Citron confit | Graines de lin | Huile d’olive | Lapin | Oignon | Persil | Poivre | Romarin | Sel | Thym
Cuisineaz
Samedi 31 Mars 2018 à 00h25
Ail | Huile d’olive | Lait | Lapin | Miel | Olives noires | Origan | Persil | Piment d’Espelette | Polenta | Romarin | Sel | Tapenade | Thym | Tomate | Vinaigre balsamique
Atelier des chefs
Jeudi 08 Février 2018 à 16h23
Ail | Baies rose | Beurre | Crème fraîche | Genièvre | Huile d’olive | Lapin | Laurier | Oeuf | Parmesan | Poivre | Romarin | Sel | Thym
Cuisineaz
Vendredi 22 Septembre 2017 à 15h50
Vous pouvez aussi effectuer une recherche à partir d’un ou plusieurs types d’aliments.
A l’étape suivante, il sera alors possible de détailler plus précisément des ingrédients dans cette thématique.