Voir la recette “Mon marbré italien revisité”, publiée le Jeudi 22 Avril 2010 à 18h56, sur le blog de son éditeur : Halawiyat maghribiya
Conseils pour par exemple faciliter la réalisation d’une étape particulière de la recette "Mon marbré italien revisité", ou en savoir plus au sujet d’un ingrédient spécifique etc...
Incontournable du terroir italien, la Mozzarella Di Bufala est produite à partir de lait de bufflone. Sa texture fondante et son goût de noisette font toute la différence.
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Découvrez le Pecorine râpé de Bio Verde ! Le Pecorino Romano est un fromage typique italien, d'appellation d'origine protégée (AOP). Ce fromage au lait de brebis est ainsi fabriqué en Italie selon un processus de fabrication strict, avec des ingrédients issus de la région en question. Affiné pendant 6 mois, pré-râpé et emballé en sachet, il permet de réaliser des plats savoureux et raffinés. Incorporez-le dans vos plats de pâtes, en gratin ou dans un risotto bien crémeux par exemple.
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Découvrez le Parmigiano Reggiano râpé de Bio Verde ! Comment passer à côté du célèbre Parmigiano Reggiano, ce parmesan italien très utilisé en cuisine pour la réalisation de délicieuses recettes aux couleurs de l'Italie. Avec un temps d'affinage de 1 an et composé de lait cru originaire de la région d'Émilie en Italie, ce fromage est confectionné selon une réglementation de fabrication stricte, lui assurant une qualité incomparable. Pré-râpé et emballé en sachet, il permet de réaliser des recett
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Découvrez le Toscanella à l'ail de Bio Verde ! Le saucisson Toscanella à l'ail est fabriqué avec 100% de viande de porc. Avec sa saveur unique légèrement relevée, il se déguste très bien à l'apéritif, en entrée ou sur un morceau de pain frais. Découpé en fines tranches, séché à l'air doucement pendant 60 jours dans des boyaux naturels et sans nitrite, ce saucisson italien à l'ail tient toutes ses promesses. De quoi régaler les mordus de charcuterie !
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Découvrez le chocolat noir Gianduja de la marque Ethiquable ! Le Gianduja est originaire du Piémont italien, il s'agit d'une pâte où les noisettes torréfiées sont finement broyées dans le chocolat. Cela donne une texture onctueuse et moelleuse.Le cacao est cultivé en zone forestière, au centre du Nicaragua, par de petits producteurs.
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Découvrez le Jambon sec Italien en tranches de Plein Jour, le véritable jambon de Parme, issu d'une sélection de noix de jambon italienne et bio. La viande subit un salaison douce et au moins 18 mois de séchage. Vous apprécierez la finesse de ces tranches qui fondent en bouche et libèrent les arômes de ce délicieux jambon.
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Découvrez le Jambon Italien Proscuitto Milano de Bio Verde, un délicieux jambon issu du filet mignon de porc, frotté avec du sel et des herbes avant d'être séché à l'air pendant 3 à 4 mois, processus qui le fait perdre 30 à 40% de sa teneur en eau. Vous allez adorer sa chaire maigre, sa fermeté et son arôme incomparable conféré par les herbes et les épices. Seul ou dans un sandwich, ce jambon extra maigre et sans sel nitrité ravira vos papilles !
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Découvrez le Grana Padano râpé de Bio Verde, un fromage italien AOP produit dans le nord de l'Italie avec du lait de vache et sans lysozym. En effet, cela est possible car les vaches sont nourries avec du foin en hiver. Il a été affiné pendant 9 mois minimum. Déjà râpé, ce délicieux fromage n'a plus qu'à être saupoudrer sur vos pâtes et vos légumes pour apporter toutes ses saveurs à vos plats.
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Découvrez le Parmigiano Reggiano AOP râpé de Bonneterre, un délicieux fromage italien à pâte pressée et cuite provenant tout droit du Nord de l'Italie, suit un procédé de fabrication traditionnel strict avec un affinage de 12 mois minium. Ce fromage à pâte dure et ferme à la fois, renferme un agréable goût fruité, doux et légèrement piquant. Vous pourrez ainsi relever le goût de vos plats comme les pizzas, pennes, gnocchis, lasagnes, etc.
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Ces délicieux pains dépices Essene bio sont fabriqués de manière artisanale par notre pâtissier avec du sarrasin fraîchement germé et de miel. Une gourmandise avec les bienfaits du sarrasin germé, ce Pain dEpices revisité vous surprendra ! Certifiés sans gluten par lAFDIAG.Peut contenir des traces de sésame, de fruits à coque, de lupin, de moutarde et de soja.CONDITIONNEMENT : sous atmosphère protectrice, dans une barquette operculée. POIDS NET : 300 g.CONSERVATION (DDM) : 13 semaines à partir d
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Vous pouvez aussi effectuer une recherche à partir d’un ou plusieurs types d’aliments.
A l’étape suivante, il sera alors possible de détailler plus précisément des ingrédients dans cette thématique.