Mon spéculocake... à la conticini!
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Mon spéculocake... à la conticini!”, publiée le Vendredi 07 Mai 2010 à 12h31, sur le blog de son éditeur : Pantoufle et Chocolat
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Cakounet de Philippe Conticini
Beurre | Chocolat au lait | Chocolat noir | Farine | Oeufs | Sucre en poudre
La Cuisine de Silena
Gelée de cidre, biscuit breton cf p.conticini, espuma caramel salé
Beurre | Beurre demi-sel | Caramel | Cidre | Crème | Farine | Fleur de sel | Oeuf (jaune) | Poudre d’amande | Sucre | Sucre glace
750g
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Tarte du soleil au thon d'après une recette de Philippe Conticini
Curry | Fleur de sel | Herbes de Provence | Huile d’olive | Noix de coco | Oeuf (jaune) | Parmesan | Pâte feuilletée | Poudre de coco | Thon | Vinaigre balsamique
Cuisineaz
Tarte tatin de Philippe Conticini
Beurre | Cassonade | Eau | Farine | Fleur de sel | Glucose | Jus de citron | Noisettes | Pâte feuilletée | Pomme | Sirop | Sucre fin | Vanille
750g
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Crumble aux pommes de Philippe Conticini
Amandes | Anis étoilé | Beurre | Cassonade | Farine de sarrasin | Fleur de sel | Gousse de vanille | Jus de citron | Jus de pommes | Menthe | Noisettes | Noix | Pomme | Raisin | Sucre | Sucre roux
750g
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Ganache au Caramel d'après P. Conticini
Beurre | Chocolat blanc | Crème liquide | Fleur de sel | Glucose | Sirop | Sucre fin
Cuisine Addict
Flan à la vanille de Philippe Conticini
Beurre | Crème | Farine T55 | Fécule de maïs | Flan | Gousse de vanille | Grains de maïs | Lait | Maïzena | Oeuf | Oeuf (jaune) | Pâte sablée | Sel | Sucre fin | Sucre glace
Le Journal des femmes - Cuisine
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