Mont d'or aux fines herbes fraîches à la truffe de bourgogne (Laurent Mariotte)
Voir la recette “Mont d'or aux fines herbes fraîches à la truffe de bourgogne (Laurent Mariotte)”, publiée le Jeudi 08 Février 2018 à 16h24, sur le site de son éditeur : Petits plats en équilibre | TF1
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#Laurent Mariotte | #Truffes | Petits plats en équilibre
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Elle à table
Jeudi 07 Juin 2012 à 18h32
Bûche salée saumon-jambon-foie gras
Beurre | Crème fraîche épaisse | Fines herbes | Foie gras | Fromage | Fromage blanc | Jambon | Mayonnaise | Pain de mie | Poire | Poivre | Quatre-épices | Saumon | Sel | Tartare | Truffe | Vin rouge
Cuisine Actuelle
Samedi 26 Février 2022 à 11h09
Tartare de thon de Mohamed Cheikh - Laurent Mariotte
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Lundi 13 Septembre 2021 à 11h28
Mini-légumes glacés au cassis de Bourgogne polenta crémeuse et Saucisse de Montbéliard
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A vos assiettes
Samedi 12 Décembre 2020 à 15h16
Carotte de la Baie du Mont-Saint-Michel glacée dans un jus de carottes fermenté hollandaise ail noir et raisin blanc
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A vos assiettes
Mercredi 02 Décembre 2020 à 11h16
Salade d'épeautre aux haricots verts et bleu - Laurent Mariotte
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Laurent Mariotte | Site officiel
Mercredi 10 Juillet 2019 à 07h50
7
L'oeuf en meurette croustillant à la lie de Puligny froide Ventrèche séchée
Aneth | Beurre | Bouillon de volaille | Champignons | Ciboulette | Crème | Feuilles de bricks | Feuilles de gélatine | Herbe | Lardons | Oeuf | Oignon | Persil | Poire | Poitrine de porc | Salade | Ventrèche | Vin | Vin de Bourgogne
750g
Samedi 16 Juin 2018 à 11h14
Mes recettes de risottos INRATABLES ! - Laurent Mariotte
Beurre | Bouillon de volaille | Chorizo | Herbes fraîches | Oignon | Parmesan | Riz arborio | Riz carnaroli | Vin blanc
Laurent Mariotte | Site officiel
Mercredi 13 Juin 2018 à 09h16
Les oeufs meurette du Coq Hardi de Dominique Fonseca
Asperges | Beurre | Carotte | Céleri branche | Champignon de Paris | Champignons | Echalotes | Herbe | Oeuf | Persil | Poitrine fumée | Poivre | Poule | Sel | Sucre | Veau | Vin de Bourgogne | Vin rouge | Vinaigre
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Pommes de terre Lotoise
Ail | Graisse de canard | Herbe | Poivre | Pomme de terre | Sel | Truffe
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Mardi 15 Mai 2018 à 22h01
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