Moules au Vert
Voir la recette “Moules au Vert”, publiée le Mardi 19 Janvier 2021 à 11h49, sur le site de son éditeur : A vos assiettes
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A vos assiettes | 5 à 10 ingrédients | Beurre | Céleri | Moules bouchot | Oignons | Oseille | Persil | Poivre | Sel | Vin blanc sec
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Blanquette de la mer de Gilles Goujon
Ail | Arrête de poisson | Carotte | Cèpe | Champignon de Paris | Citron vert | Crème fraîche | Echalote | Fruits de mer (moules. coques) | Fumet de poisson | Herbes fraîches (ciboulette. aneth. persil) | Oignon grelot | Poisson (Rouget. filet de rascasse. queue de lotte) | Riz | Saint-Jacques | Vin blanc | Yuzu
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Dimanche 07 Janvier 2024 à 09h01
Cocotte de moules au safran et au lard
crème liquide | fleur de sel | galets de crème fraîche | moules | oignon nouveau | oignons | persil | pistils de safran | poivre du moulin | tranches de poitrine fumée | vin blanc sec
Picard
Vendredi 09 Juin 2023 à 16h06
Mouclade - Laurent Mariotte
Beurre | Citron | Crème | Curry | Fécule de maïs | Grains de maïs | Laurier | Moules | Oignons nouveaux | Poivre | Sel | Vin blanc
Laurent Mariotte | Site officiel
Mardi 16 Août 2022 à 11h51
Mouclade au curry par Laurent Mariotte
Beurre | Citron | Crème | Curry | Fécule de maïs | Grains de maïs | Laurier | Moules | Oignons nouveaux | Poivre | Sel | Vin blanc
Petits plats en équilibre | Marmiton
Lundi 01 Août 2022 à 17h03
Paëlla royale
Ail | Bouillon de volaille | Chorizo | Crevettes | Huile d’olive | Langoustine | Lapin | Moules | Oignon | Petits pois | Poivre | Poivron rouge | Poivron vert | Poulet | Riz | Safran | Sel
Femme Actuelle - Le Mag Cuisine
Jeudi 03 Mars 2022 à 16h25
Bruschetta aux moules
Beurre | Echalotes | Huile d’olive | Moules | Oignons nouveaux | Pain | Poivre | Sel | Tomate cerise | Vin blanc
Cuisine Actuelle
Samedi 26 Février 2022 à 11h09
Encornets au curry
Ail | Curry | Encornet | Huile d’olive | Lait de coco | Moules | Oignons nouveaux | Piment | Poivre | Sel
Femme Actuelle - Le Mag Cuisine
Jeudi 13 Janvier 2022 à 15h03
Paella de poireaux
blanc de poireau | carotte | chorizo | crevettes crue | eau | encornet | fèves ou petits pois | filets de rouget | huile d olive | moules | pilons de poulet | poivron jaune | poivron rouge | poivron vert | sel fin et épice à paella
Cuisineaz
Vendredi 17 Décembre 2021 à 15h48
Bouillon de moules rougets grillés et légumes croquants
chou | chou fleur | citron jaune | citron kaffir | coque | galanga | gousse d'ail | huile de tournesol | main de bouddha | moule | piment oiseau | racine de gingembre | rouget | sauce soja
Cuisineaz
Jeudi 16 Décembre 2021 à 11h11
Soupe de maïs aux moules - Laurent Mariotte
Cube de bouillon de volaille | Huile d'olive | Maïs en boîte | Moules de bouchot | Oignon rouge | Piment vert doux | Poivre du moulin | Sel
Laurent Mariotte | Site officiel
Mercredi 08 Septembre 2021 à 19h34
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