Moules de bouchot à l'étouffée

Voir la recette “Moules de bouchot à l'étouffée”, publiée le Dimanche 06 Mars 2022 à 16h04, sur le site de son éditeur : Elle à table

Gaec De Montredon - Tajine de veau au curcuma et grand épeautre 450g

Découvrez le Tajine de veau de la GAEC de Montredon, une recette inspirée d'un plat typique du Magrehb. Les morceaux de veau sont cuits à l'étouffée dans de l'huile d'olive et un jus d'épices fraîches : curcuma, gingembre et diverses autres épices dont le curry, le cumin… Ce plat est servi avec du grand épeautre Ebners Rotkorn que la ferme cultive sur l'exploitation ainsi que le jus de cuisson. La Gaec de Montredon se situe en Aveyron, elle élève des mères d'Aubrac, des porcs gascons. Les animau

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Hildegarde De Bingen - Poudre d'Hysope 25 g

L'hysope est l'un des aromates les plus vieux des pays méditerranéens. Un peu moins aromatique de l'hysope fraiche, l'hysope en poudre Hildegarde de Bingen apaisera votre système respiratoire (gorge, pharynx, cordes vocales) et apportera à votre cuisine une note rafraîchissante et aromatique. Il est recommandé de consommer environ 3 grammes de poudre d'hysope par jour pour obtenir des résultats probants sur votre organisme. Idée de recette pour cuisiner l'hysope en poudre : Poulet à l'étouffée M

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Pain De Mer - Moules à l'escabèche 115g/85g

Découvrez les Moules à l'escabèche : une recette à base de moules, d'huile d'olive extra vierge, de vinaigre de pomme, de paprika, d'oignon et de sel marin. Riche en protéine.

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Trop bon! Les moules

35 recettes de chefs
Bernard Enjolras (Photographie) Christophe Wasser (Auteur) - Paru le 19/01/2013 chez Ouest France

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