Voir la recette “Mousse au caramel aux fleurs de lavande fine”, publiée le Dimanche 08 Avril 2018 à 22h07, sur le site de son éditeur : Notrefamille.com
Crème liquide | Feuilles de gélatine | Lavande | Sucre fin | Sucre roux
Notre lavande bio est cultivée de juin à fin août en Provence où la terre semble alors habillée d'un velours côtelé que forment les champs de lavande. Connue pour son odeur puissante et délassante, la lavande est très utilisée en cuisine comme en infusion. Conseil de préparation : Température de l'eau : 85 C Temps d'infusion : 5/10 min
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Le sucre de canne brun Markal peut s'utiliser dans les desserts lactés, thés, cafés, chocolats et dans les pâtisseries. Ajouté à vos recettes de confitures ou compotes, il apportera une saveur douce et sucrée.
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Le beurre d'arachide de Monki est une délicieuse crème composée de noix et de graines issues de l'agriculture biologique, créée pour le plus grand plaisir de nos consommateurs. Les crèmes de noix biologiques Monki sont produites par Horizon Natuurvoeding BV. Horizon est une entreprise spécialisée dans la production de crèmes aux noix et la commercialisation en gros de noix et graines de culture biologique. NL-BIO-01
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Le sucre d'érable fin de Biodélices est bien meilleur que du sucre ordinaire ! Fabriqué à partir de sirop d'érable issu de l'agriculture biologique. Idéal pour sucrer vos préparations pâtissières, dessert et boissons chaudes.
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Conseils pour par exemple faciliter la réalisation d’une étape particulière de la recette "Mousse au caramel aux fleurs de lavande fine", ou en savoir plus au sujet d’un ingrédient spécifique etc...
Vous pouvez aussi effectuer une recherche à partir d’un ou plusieurs types d’aliments.
A l’étape suivante, il sera alors possible de détailler plus précisément des ingrédients dans cette thématique.