Mousse au choco passion
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Mousse au choco passion”, publiée le Lundi 24 Mai 2010 à 06h00, sur le blog de son éditeur : Péchés très très gourmands
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Fou de chocolat ! Tuiles au cacao, mousse choco-passion et coulis de jus de mangue.
Beurre | Cacao | Chocolat noir | Crème liquide | Farine | Fécule de maïs | Fruit de la passion | Grains de maïs | Mangue | Oeuf (blanc) | Sucre fin | Sucre glace
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Crème fraîche épaisse | Fruit de la passion | Jus de citron | Lait
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Cannelle | Chantilly | Crème | Feuilles de gélatine | Fruit de la passion | Oeuf | Sucre
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Crème fraîche | Crème liquide | Feuilles de gélatine | Fruit de la passion | Purée | Sucre fin
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Beurre | Cerise | Chocolat noir | Oeuf | Sel | Sirop | Spéculoos | Sucre
750g
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Mousse aux fruits de la passion (dessert)
Crème liquide | Eau | Feuilles de gélatine | Fruit de la passion | Oeuf | Sucre roux
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Oeuf en chocolat surprise, mousse mangue/passion
Chocolat noir | Crème liquide | Fécule de maïs | Feuilles de gélatine | Fruit de la passion | Grains de maïs | Jus d’orange | Mangue | Sucre fin
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Crumble d'ananas et sa mousse choco-coco
Ananas | Beurre | Chocolat noir | Crème liquide | Farine | Noix de coco | Poudre d’amande | Poudre de coco | Sucre fin
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