Mousse d'avocat façon guacamole et ses biscuits verts au thé matcha
Voir la recette “Mousse d'avocat façon guacamole et ses biscuits verts au thé matcha”, publiée le Dimanche 01 Mai 2016 à 16h33, sur le blog de son éditeur : Cuisine en folie
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Verrine mousse d'avocat façon guacamole pour une assiette monochrome
Avocat | Beurre | Cébettes | Ciboulette | Citron vert | Concombre | Coriandre | Cumin | Farine | Fromage blanc | Jus de citron | Levure chimique | Mâche | Menthe | Oignon | Sel | Sucre fin | Thé | Thym | Tomate cerise | Vache qui rit | Yaourt
750g
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8
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Beurre | Biscuits à la cuillère | Chantilly | Chocolat | Chocolat noir | Crème fraîche | Crème liquide | Eau-de-vie | Feuilles de gélatine | Gelée | Génoise | Oeuf (blanc) | Prunes | Quetsche | Sucre fin | Sucre glace | Thé
750g
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9
Mangue passion en gelée de thé mousse citron vert
Citron vert | Eau | Feuilles de gélatine | Fruit de la passion | Mangue | Mascarpone | Meringue | Mûres | Oeuf (blanc) | Sucre | Sucre glace | Thé
750g
Mardi 15 Mai 2018 à 22h01
Mousse de saké au thé vert
Beurre | Citron vert | Feuilles de gélatine | Fromage blanc | Mangue | Menthe | Saké | Sucre glace | Thé | Wasabi | Yaourt
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