Mousseux capuccino des sous-bois
Voir la recette “Mousseux capuccino des sous-bois”, publiée le Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00, sur le site de son éditeur : Marmiton
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#Cappuccino | #Mousse | Marmiton | 10 à 15 ingrédients | Ail | Beurre | Bouillon de volaille | Cèpes | Champignon de Paris | Crème liquide | Echalotes | Girolle | Poivre | Sel | Vin rouge
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Ail | Artichaut | Asperges vertes | Beurre | Cébettes | Champignon de Paris | Ciboulette | Citron | Citron vert | Citronnelle | Echalotes | Fruit de la passion | Gingembre | Girolle | Lait concentré non sucré | Mandarines | Noilly prat | Persil | Piment d’Espelette | Pomme de terre | Saint-Jacques | Thym | Trompette de la mort | Vermouth
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Pintade du verger et du sous-bois
Chair à saucisse | Cognac | Confiture | Echalotes | Farce | Girolle | Persil | Pintade | Poivre | Pomme | Pomme de terre | Pruneaux | Sel | Truffe
750g
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