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Muffins aux fruits rouges et au chocolat blanc

 

Voir la recette “Muffins aux fruits rouges et au chocolat blanc”, publiée le Jeudi 25 Février 2010 à 13h00, sur le blog de son éditeur : Mes petits moments de cuisine


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Pour les amateurs de sucré-salé, Ethiquable a élaboré cette recette aux saveurs raffinées : du chocolat noir à base de criollos du Pérou, réputés pour leurs notes de fruits rouges, relevé d'une pointe de fleur de sel de Noirmoutier.

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Découvrez de nouvelles saveurs avec le chocolat au lait, au café et aux éclats de noisette de Terra Etica ! Pour obtenir ce chocolat gourmet, Terra Etica se fournit auprès d'une coopérative du département d'Amazonas, au nord du Pérou. Réputé pour sa douceur naturelle, ses subtiles notes de fruits rouges et sa longueur en bouche, le cacao péruvien est partiellement transformé sur place pour permettre aux producteurs de toucher des revenus supplémentaires, s'ajoutant au tarif équitable des matière

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Découvrez la Tablette chocolat noir 74% Madagascar de Belledonne ! Une tablette d'exception qui renferme un chocolat noir 74% de Madagascar, un des meilleurs cacaos au monde. Des notes de fruits rouges et d'agrumes offrant une certaine rondeur en bouche. Le reflet d'un chocolat issu de plantations biologiques et équitables pour vous offrir un produit de qualité. Belledonne a décidé de relooker ses tablettes, au travers de packagings très colorés et avec une gamme spécialement dédiée aux enfants.

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Les cerises dénoyautées séchées sont utilisées en pâtisserie.Elles sont particulièrement appréciées pour la réalisation de desserts, de sauces et de gelées de fruits rouges.Ces griottes bio peuvent être également une alternative fraîche et acide aux sultanines. Elles raviront les papilles des plus gourmands !

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Nos feuilles de cassis bio sont cultivées dans le Massif central et en Bourgogne. Récoltées manuellement en été, elles sont ensuite séchées jusqu'à 10 jours à basse température. Leur infusion très douce et rappelle la saveur des fruits rouges. Conseil de préparation : Température de l'eau : 85 C Temps d'infusion : 5/10 min

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Découvrez les Energy balls white cookie de Monka ! Cette pure gourmandise est réalisée à partir de beurre de cacahuètes et chocolat blanc. Des energy balls confectionnées avec des ingrédients biologiques et non transformés. Ces balls énergétiques sont naturellement sans gluten, elles seront les bienvenues lors de vos pauses-café, vos goûters entre amis et vos petites faims dans la journée.

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Découvrez les Moelleux aux fruits rouges de Nature & Cie, des gâteaux pur beurre à la texture ultra moelleuse, agrémentés de délicieux fruits rouges, réalisés avec des ingrédients issus de l'agriculture biologique. Ils sont parfaitement adaptés aux personnes intolérantes au gluten. Chaque gâteau est conditionné dans un sachet fraicheur pour conserver son moelleux.

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Découvrez le Muesli fruits rouges et noisettes Demeter de Celnat ! Ce délicieux muesli a été réalisé à partir de céréales françaises issues de l'agriculture biodynamique, un mélange généreux et gourmand renferme 33% de fruits secs et graines. Une recette délicieuse mêlant les notes acidulées des cranberries et de la framboise, à la douceur de la noisette. Vous pourrez le déguster au petit-déjeuner comme au goûter. Il pourra également être utilisé comme ingrédient pour la réalisation de gâteaux,d

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