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Muffins aux pépites de chocolat et au cacao

 
Muffins aux pépites de chocolat et au cacao

Voir la recette “Muffins aux pépites de chocolat et au cacao”, publiée le Mardi 27 Mars 2018 à 10h33, sur le site de son éditeur : Notrefamille.com


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Le chocolat de couverture est très apprécié des chocolatiers pour sa forte teneur en beurre de cacao. Celui-ci se présente le plus souvent sous la forme de gouttes de chocolat, mais existe également sous forme de pépites de chocolat. Il est décliné dans tous les goûts : chocolat noir, au lait ou même blanc. Le chocolat de couverture est un indispensable de la cuisine : il fonctionne avec toutes les recettes !Grosse tablette de 1 kg de chocolat au lait de couverture 46 % de cacao, biologique, suc

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