Recette Nage de coquilles Saint-Jacques au champagne 

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Nage de coquilles Saint-Jacques au champagne

 Nage de coquilles Saint-Jacques au champagne

Carotte | Champagne | Citron | Oignon | Poivre | Saint-Jacques | Sel | Thym

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Carotte | Cerfeuil | Ciboulette | Feuilles de gélatine | Fumet de poisson | Menthe | Poireau | Poivre | Saint-Jacques | Sel

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Beurre | Champagne | Ciboulette | Crème fraîche épaisse | Fleur de sel | Gros sel | Saint-Jacques

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Recette publiée le Mardi 9 Février 2010 à 22h07

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Baies rose | Beurre | Carotte | Coriandre | Oignon | Persil | Poireau | Poivre | Saint-Jacques | Sel | Vin blanc

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Ail | Carotte | Crème fraîche | Echalotes | Laurier | Oignon | Persil | Poivre | Saint-Jacques | Thym | Vin blanc

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