Nems (Version originale de ma grand-mère d'Hanoï)
Voir la recette “Nems (Version originale de ma grand-mère d'Hanoï)”, publiée le Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00, sur le site de son éditeur : Marmiton
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#Nem | Marmiton
Les nems de ma grand mère (recette originale)
Ail | Carotte | Champignons | Filet mignon de porc | Galette de riz | Germes de soja | Nuoc mam | Oeuf | Oignon | Riz | Vermicelles
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
Blanquette de veau à l’ancienne de ma grand mère
beurre | blancs de poireaux | carottes | champignons de Paris | crème fraîche | farine | jaunes d oeufs | laurier | oignons | poivre | sel | thym | veau à blanquette
Cuisineaz
Jeudi 16 Décembre 2021 à 11h11
Fleischkiechele façon Grand-mère
ail | arôme Maggi | capsule coeur de Fond de Veau Maggi | champignons de Paris | crème liquide | farine | oeuf | oignon jaune | pain de mie | viande hachée
Cuisine Addict
Vendredi 27 Novembre 2020 à 19h29
Pure pâte à tartiner pour se faire plaisir sans culpabiliser
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4
Sauce pour nems de ma grand-mère
Ail | Eau | Nuoc mam | Sucre | Vinaigre de riz
Cuisineaz
Jeudi 05 Juillet 2018 à 16h15
5
Langue de veau flambée au madère de ma grand-mère
Abricot sec | Beurre | Bouillon de légumes | Champignon de Paris | Crème fraîche | Langue de veau | Lard fumé | Lardons | Madère | Oignon | Raisins secs
Cuisineaz
Jeudi 21 Juin 2018 à 12h38
6
Poulet cocotte 'grand mère'
Beurre | Bouillon de volaille | Bouquet garni | Champignon de Paris | Huile | Lardons | Oignon | Poivre | Pomme de terre | Poulet | Sel | Vin blanc
750g
Mardi 05 Juin 2018 à 23h09
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Lapin grand mère
Ail | Beurre | Bouillon de volaille | Bouquet garni | Carotte | Champignon de Paris | Lapin | Lardons | Oignon | Poivre | Sel | Vin rouge
750g
Mardi 05 Juin 2018 à 23h08
Mignon de porc-viennoise de champignons purée 'Grand Mère' jus relevé au poivron...
Ail | Champignon de Paris | Chapelure | Crème liquide | Echalotes | Filet mignon de porc | Fond de veau | Laurier | Muscade | Oeuf | Persil | Poivron | Pomme de terre | Vin blanc
750g
Mardi 15 Mai 2018 à 22h01
9
Poulet cocotte grand mère
Beurre | Carotte | Champignon de Paris | Fond brun | Fond de volaille | Huile | Oignon | Persil | Poitrine de porc | Pomme de terre | Poulet | Sucre | Vin blanc
750g
Mardi 15 Mai 2018 à 22h01
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Poule au riz de grand-mère
Beurre | Bouillon | Bouquet garni | Céleri branche | Champignon de Paris | Clous de girofle | Crème | Farine | Oignon | Poivre | Poule | Riz | Sel
750g
Lundi 16 Avril 2018 à 22h54
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