Nouvel an chinois, jambon mariné au gingembre, sauce soja et miel

Voir la recette “Nouvel an chinois, jambon mariné au gingembre, sauce soja et miel”, publiée le Vendredi 19 Février 2021 à 09h03, sur le blog de son éditeur : Passiflore, Passion d’Héllyane

Celnat - Tofu 250g

Partenaire de choix des végé et vegans, le tofu se consomme de bien des manières : mariné dans de la sauce soja, du tamari, de l'huile puis snacké avec des graines de sésame, pané avec une chapelure de pain ou de cacahuètes, en sauce, en croquettes, nature et découpé en dés dans une salade... Les possibilités sont infinies ! Le tofu Celnat bio, conditionné en bocal de verre, vous garantit la qualité d'un tofu frais... version longue conservation. Idéal pour ne jamais être à court.

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Celnat - Tempeh 250g

Elaboré à partir de soja fermenté, le tempeh est un partenaire de choix pour les végé et les vegans. Savoureux, avec des aromes proches du champignon et de la noisette, le tempeh est particulièrement bien pourvu en protéines et a la particularité d'être plus riche en fibre que son cousin le tofu. Fermenté, il est aussi plus digeste. Le tempeh se consomme cuit : mariné dans de la sauce soja, du lait de coco, de l'huile de sésame puis snacké à la poêle, incorporé dans une sauce bolo, un hachis par

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J.kinski - Sauce shoyu ail noir pour ramen 250ml

Découvrez la Sauce shoyu ail noir pour ramen de J.Kinski, une sauce aromatique relevée, préparée avec des ingrédients soigneusement sélectionnés et issus de l'agriculture biologique. Elle contient de l'ail noir fermenté pendant des semaines jusqu'à ce qu'il prenne enfin sa couleur noire typique et fusionne avec la sauce soja, le gingembre caramélisé et le piment. Ensuite, il est melangé doucement et longuement jusqu'à ce que tous les arômes et saveurs soient transférés à l'huile de sésame, puis

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Fattoria Vegetale - Tofu barbecue mariné à la sauce soja 100g

Laissez-vous séduire par notre Tofu Barbecue Mariné à la Sauce Soja, une explosion de saveurs asiatiques dans chaque bouchée. Fabriqué à partir de tofu de soja et agrémenté d'une délicieuse marinade à la sauce soja, ce tofu offre une expérience culinaire raffinée et délicieusement savoureuse. Le Tofu ou « fromage de soja » se présente sous la forme d'une tranche prête à être utilisée. Délicieux grillé, coupé en cubes, mariné ou non dans une sauce soja ou aux herbes. Idéal pour confectionner des

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Fattoria Vegetale - Tofu pesto basilic 100g

Découvrez une fusion de saveurs méditerranéennes avec notre Tofu Pesto Basilic. Fabriqué à partir de tofu et infusé avec un pesto basilic aromatique, ce tofu offre une expérience gustative riche en fraîcheur et en délices culinaires. Le Tofu ou « fromage de soja » se présente sous la forme d'une tranche prête à être utilisée. Délicieux grillé, coupé en cubes, mariné ou non dans une sauce soja ou aux herbes. Idéal pour confectionner des farces végétales.

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Fattoria Vegetale - Tofu tomate basilic 100g

Découvrez une explosion de saveurs méditerranéennes avec le Tofu Tomate Basilic. Fabriqué à partir de tofu de soja et agrémenté d'une délicieuse combinaison de tomates et de basilic, ce tofu offre une expérience culinaire raffinée et délicieusement savoureuse. Le Tofu ou « fromage de soja » se présente sous la forme d'une tranche prête à être utilisée. Délicieux grillé, coupé en cubes, mariné ou non dans une sauce soja ou aux herbes. Idéal pour confectionner des farces végétales.

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Lima - Sauce Soja Shoyu 1L

Cette sauce Soja Shoyu (soja et froment) se marie aussi bien aux cuisines orientales qu'occidentales. Elle intensifie le gout naturel de vos aliments à table ou durant la cuisson. Le Shoyu se montre parfait dans des saumures/pickles, au wok, avec du riz, des nouilles, avec des sushi, sashimi ou des légumes à vapeur. Il se marie à merveille avec du mirin (vin de riz), du wasabi, du gingembre ou du daikon râpé. Des produits traditionnels japonais aux plats cuisinés adaptés aux exigences d'une vie

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Lima - Sauce Soja Tamari strong 1L

Cette sauce Soja Tamari Strong est plus forte en goût que la sauce Shoyu. Par tradition, le Tamari est utilisé pour réhausser le goût des plats mijotés, des bouillons de pâtes, soupes, légumes sautés, des sauces pour salade, marinades ou au wok....Le Tamari se marie particulièrement bien avec du vinaigre ou du vin de riz, du gingembre, de l'ail, de la moutarde, du poivre ou de l'ume su (vinaigre japonais). Des produits traditionnels japonais aux plats cuisinés adaptés aux exigences d'une vie mod

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Terrasana - Sengiri Daikon 100 g

Le Sengiri Daikon de Terrasana Daikon est une sorte de radis blanc en forme d'aubergine fine. Il est délicieux à utiliser dans les salades de sushi, le misosoepen ou les algues. Il peut être servi avec des assaisonnements japonais comme le shoyu, le tamari et le miso. Il est recommandé de faire tremper le daikon 10 minutes avant utilisation. Il est combiné avec de la sauce soja, du vinaigre à sushi, du mirin et du gingembre (facultatif). D'autres légumes (racine) sont ajoutés.

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