Oeuf au plat au foie de volaille
Voir la recette “Oeuf au plat au foie de volaille”, publiée le Jeudi 08 Février 2018 à 16h23, sur le site de son éditeur : Cuisines du monde
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#Foies de volaille | #Oeuf au plat | #Œuf | Cuisines du monde | 5 à 10 ingrédients | Beurre | Echalotes | Foie de volaille | Madère | Oeuf | Poivre | Sel
Terrine de foies de volaille de Julie - Julie Andrieu
4 épices | ail | armagnac | baies de genièvre | beurre | échalotes | échine hachée | feuilles de thym | foies de volaille | gorge (ou poitrine fraiche) de porc haché | lard gras salé (ou foie gras cru) | oeuf | persil plat | pistaches | poivre fraichement moulu | poivre vert séché (ou maniguette moulue) | porto blanc | sel
Les carnets de Julie | France 3
Jeudi 29 Décembre 2022 à 13h04
Dinde de Bresse rôtie et sa farce fine truffée
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Chapon aux morilles et foie gras accompagné d'un écrasé de pommes de terre aux herbes
Armagnac | Beurre | Chapon | Ciboulette | Foie de volaille | Foie gras | Huile d’olive | Morilles | Oeuf | Persil | Poivre | Pomme de terre | Sel
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Pintade flambée au rhum
Ail | Beurre | Echalotes | Foie de volaille | Jambon | Laurier | Oeuf | Pain | Pain de mie | Persil | Petit suisse | Pintade | Poivre | Raisin | Rhum | Sel | Thym
A vos assiettes
Mardi 12 Janvier 2021 à 10h44
5
Pâté en croûte de thym frais 'veau volaille et foie gras au vin jaune'
Ail | Beurre | Bouquet garni | Canard | Carotte | Céleri branche | Cognac | Crème liquide | Eau | Echalotes | Escalope de poulet | Farine | Foie de volaille | Foie gras | Fond de veau | Huile d’olive | Oeuf | Oeuf (blanc) | Oeuf (jaune) | Orange | Persil | Pied de veau | Pistache | Poitrine de porc | Poitrine fumée | Poivre | Porc | Sel | Sucre fin | Thym | Trompette de la mort | Veau | Vin | Vin blanc
Atelier des chefs
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6
Pâté de porc au foies de volaille
Chair à saucisse | Cognac | Echalotes | Farine | Foie | Lait | Lapin | Oeuf | Pain de mie | Persil | Poivre | Porc | Poulet | Sel
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Mardi 17 Décembre 2019 à 18h46
7
Souffle au foie de volaille
Ail | Biscotte | Foie de volaille | Oeuf | Persil | Poivre | Sel
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Mardi 08 Octobre 2019 à 15h06
Cake au canard à l'orange et aux baies roses
Baies rose | Beurre | Crème liquide | Farine | Foie de volaille | Grand Marnier | Levure chimique | Magret de canard | Miel | Oeuf | Orange | Persil | Poivre | Sel
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Mardi 05 Juin 2018 à 23h08
Cuisse de dinde farcie sauce velouté galet de pomme de terre à l'alsacienne tourbillon de champi...
Ail | Beurre | Champignon de Paris | Dinde | Eau | Farine | Foie de volaille | Fond de veau | Fond de volaille | Lait | Muscade | Oeuf | Oignon | Pain | Persil | Poivre | Pomme de terre | Porc | Quatre-épices | Sel | Semoule
750g
Mardi 05 Juin 2018 à 23h08
Mousse de foies de volaille
Amandes | Beurre | Cognac | Cumin | Eau | Foie de volaille | Herbes de Provence | Huile d’olive | Oeuf | Oignon | Olives noires | Pâte brisée | Persil | Poivre | Raisins secs | Sel
Supertoinette
Mardi 05 Juin 2018 à 22h31
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