Oeuf mollet, crémeux de champignons (cèpes et paris), guanciale et copeaux de parmesan
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Oeuf mollet, crémeux de champignons (cèpes et paris), guanciale et copeaux de parmesan”, publiée le Mardi 06 Septembre 2022 à 07h00, sur le blog de son éditeur : Mamina - Et si c’était bon
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Steak de boeuf haché et ses frites de polenta
Ail | Basilic | Câpres | Champignons de Paris | Ciboulette | Copeaux de parmesan | Crème fraîche liquide à 3% | Eau | Gomasio à l'ail des ours | Huile d'olive extra vierge | Huile de tournesol | Jaune d'œuf | Oignon | Persil | Poivre du moulin aux 5 baies | Polenta pré-cuite | Sel de Guérande | Viande hachée de bœuf | Vinaigre balsamique
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Ail | Baguette | Cerfeuil | Ciboulette | Crème liquide | Oeuf | Oignon | Poivre | Sel | Topinambours | Truffe
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L'oeuf poché au boursin champignons dit de Paris
Boursin | Champignon de Paris | Echalotes | Huile | Oeuf | Pâte à pizza | Persil | Poivre | Sel | Vinaigre
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Fricassée de cèpes à la bordelaise oeuf mollet frit
Beurre | Cèpes | Chapelure panko | Echalotes | Farine | Huile d’arachide | Noix | Oeuf | Pain de mie | Persil | Sel | Volaille
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Linguine au veau Parme et légumes
Ail | Cèpes | Ciboulette | Cognac | Copeaux de parmesan | Crème liquide | Filet de veau | Huile d'olive | Jambon de Parme | Linguine | Noix de muscade | Oignon | Petits pois | Poivre | Sel
750g
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ail | bouillon de légumes | carotte | champignons de Paris | champignons noirs | épinards frais | gingembre | graines de sésame | miso | nouilles de riz | oeuf | sauce soja salée
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