Oie farcie et sa sauce au cidre
Voir la recette “Oie farcie et sa sauce au cidre”, publiée le Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00, sur le site de son éditeur : Marmiton
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#Farce | #Oie farcie | #Sauce | Marmiton | 15 à 20 ingrédients | Beurre | Bouquet garni | Carotte | Céleri branche | Cidre | Crème fraîche | Cresson | Foie d’oie | Lard | Oeuf | Oie | Oignon | Persil | Poireau | Poivre | Pomme | Pomme de terre | Porc | Sel | Thym
1
Echine de porc farcie sauce au cidre
Carotte | Champignon de Paris | Cidre | Citron | Crème | Echalotes | Echine de porc | Fond de veau | Huile d’olive | Oignon | Persil | Poitrine de porc | Poivre | Pomme | Sel | Topinambours
750g
Mardi 15 Mai 2018 à 22h01
2
Oie farcie aux pommes et aux pruneaux
Airelles | Beurre | Cidre | Confiture | Echalotes | Gingembre | Huile d’olive | Lait | Muscade | Oie | Pain de mie | Poivre | Pomme | Pruneaux | Sel | Thé
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
Oie farcie aux champignons sauce à la bière blanche
Bacon | Bière | Bouillon de boeuf | Carotte | Céleri | Cerfeuil | Choucroute | Farce | Lait | Noix | Oeuf | Oie | Oignon | Pain | Persil | Poivre | Pruneaux | Sel | Thé | Thym | Veau
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Champagne | Cidre | Echalotes | Oie | Persil | Poivre | Pomme | Sel | Thym
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