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Osso bucco à l'orange polenta moelleuse aux herbes

Osso bucco à l'orange polenta moelleuse aux herbes

Beurre | Champignon de Paris | Coriandre | Crème liquide | Eau | Echalotes | Farine | Gros sel | Huile d’olive | Jarret de veau | Lait | Orange | Persil | Poivre | Polenta | Sel | Tomate cerise | Vin blanc

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Qu’est-ce qu’on mange ce Mardi 24 Mai 2022 ?

Qu’est-ce qu’on mange ce Mardi 24 Mai 2022 ?

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Atelier des chefs

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2 Osso bucco orange aux carottes glacée miel de safran

Ail | Beurre | Carotte | Clémentines | Eau | Farine | Fond de veau | Gingembre | Jarret de veau | Laurier | Miel | Oignon | Orange | Poivre | Safran | Sel | Thym | Vin

750g

Osso bucco à l'orange

3 Osso bucco à l'orange

Ail | Bouillon | Bouquet garni | Carotte | Citron | Concentré de tomate | Farine | Huile d’olive | Jarret de veau | Oignon | Orange | Persil | Poivre | Sel | Tomate | Vin blanc

750g

Osso bucco italien et sa polenta

4 Osso bucco italien et sa polenta

Ail | Beurre | Carotte | Céleri branche | Eau | Huile d’olive | Jarret de veau | Muscade | Oignon | Poivre | Polenta | Sel | Thym | Vin blanc

Cuisineaz

Osso bucco à l'orange

5 Osso bucco à l'orange

Bouquet garni | Céleri branche | Huile d’olive | Jarret de veau | Oignon | Orange | Poivre | Sel | Tomate | Vin blanc

Cuisineaz

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6 Osso bucco a l'orange gratin de ravioles

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Ail | Carotte | Champignons | Citron | Citronnelle | Coriandre | Epi de maïs | Farine | Gingembre | Huile d’olive | Jarret de veau | Lait de coco | Légumes | Maïs | Miel | Muscade | Oignon | Orange | Petits pois | Piment de Cayenne | Poivre | Pousses de bambou | Sauce soja | Sel

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