Paëlla au Wok

Voir la recette “Paëlla au Wok”, publiée le Jeudi 08 Février 2018 à 16h24, sur le site de son éditeur : A vos assiettes

Rapunzel - Bouillon aux légumes en poudre 250g

Adoptez le bouillon aux légumes de Rapunzel ! Elaboré avec un riche mélange de légumes, d'épices et d'aromates bio, c'est un must-have de la cuisine qui vous permet de relever tous vos plats (soupes, sauces, wok de légumes) ou de confectionner une délicieuse boisson chaude.

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Ecoidées - Paprika fumé sachet recharge 250g bio

Découvrez le Paprika fumé d'Ecoidées : fabriqué à partir du fruit directement, du piment doux ou du poivron, il est très utilisé en cuisine végétarienne car il apporte un goût fumé aux plats cuisinés. Beaucoup de personnes connaissent ce goût grâce à la cuisine espagnole et son fameux chorizo, paella, tortilla... C'est également une épice avec laquelle vous pouvez accomoder vos plats de légumes, soupes, gratins...

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Ecoidées - Paprika fumé saupoudreur 100g bio

Découvrez le Paprika fumé d'Ecoidées : fabriqué à partir du fruit directement, du piment doux ou du poivron, il est très utilisé en cuisine végétarienne car il apporte un goût fumé aux plats cuisinés. Beaucoup de personnes connaissent ce goût grâce à la cuisine espagnole et son fameux chorizo, paella, tortilla... C'est également une épice avec laquelle vous pouvez accomoder vos plats de légumes, soupes, gratins...

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Autour Du Riz - Sauce Pad Thaï 20cl

Découvrez la sauce Pad Thaï Autour du riz ! Elaborée à partir d'ingrédients bio et de vinaigre de riz et de sauce soja équitables, elle retranscrit toutes les saveurs et le savoir-faire traditionnel thaï. Pour réaliser le fameux Pad Thaï, il vous suffit d'ajouter deux cuillerées sur vos tagliatelles thaïes de riz ou votre riz déjà cuits avant de faire sauter le tout au wok !

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Autour Du Riz - Sauce sweet chili 20cl

Découvrez la sauce sweet chili Autour du riz ! Elaborée à partir d'ingrédients bio et de vinaigre de riz équitable, elle retranscrit toutes les saveurs et le savoir-faire traditionnel thaï. Présente sur toutes les tables thaïlandaises, cette sauce sucrée salée et pimentée est idéale pour tremper nems et chips de légumes, mais également pour parfumer vos plats, en wok ou en marinade !

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Arche - Udon 250g

Direction le pays du soleil levant avec les nouilles Udon Arche : une spécialité japonaise, élaborée avec des farines de blé issues de l'agriculture biologique européenne. Roulées de façon traditionnelle, les pâtes Udon d'Arche se dégustent chaudes, en sauce, incorporées à de petits légumes au wok ou bien dans les recettes de nouilles frites. Mais elles s'accomodent également parfaitement en salades.

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Arche - No-Fish Sauce 155ml

Bonne nouvelle pour les végétariens ! Arche a mis au point une sauce 100% végétale qui se substituera parfaitement à la traditionnelle sauce de poisson vietnamienne : le Nuoc-mâm. Elaborée à partir de tamari et d'algues marines, elle se prête à tous les usages du Nuoc-mâm : simple sauce pour tremper sushis et rouleaux de printemps, condiment pour assaisoner un wok de légumes, de pâtes, de riz ou encore base de marinade.

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Biodyssée - Poudre de graines de coriandre 35g

Mettez des épices dans votre cuisine avec la poudre de graines de coriandre de Biodyssée ! Ses arômes frais et citronnés relèveront délicatement marinades, viandes blanches revenues au wok, mijotés indiens, tajines, couscous mais aussi pains d'épices et chutneys maison. On attribue également à la graine de coriandre des vertus digestives... Ne pas hésiter à en ajouter une pincée dans son infusion après un repas un peu chargé !

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Cook - Champignons noirs séchés 40g

Ouvrez-vous de nouveaux horizons culinaires avec les champignons noirs séchés de Cook ! Très appréciés au Japon et en Chine, ils se glissent partout : sautés au wok avec des nouilles de riz, de la coriandre et du gingembre, caramélisés avec du blanc de poulet émincé, en soupe, en salade... Un véritable indispensable pour qui veut voyager depuis sa cuisine !

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Cook - Shiitakes séchés 20g

Très consommé en Asie, le shiitake possède une saveur légèrement boisée et terreuse. Bourré de vitamines et de minéraux, on lui prête de nombreuses propriétés médicinales, parmi lesquelles sa capacité à booster le système immunitaire. Vous apprécierez les shiitakés déshydratés bio de Cook dans de nombreuses recettes : en poêlée, avec une noix de beurre, de l'ail et du persil, dans une omelette, un wok de légumes...

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