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Pain brioché safrané aux pois chiches à la semoule en couronne torsadée

 
Pain brioché safrané aux pois chiches à la semoule en couronne torsadée

Voir la recette “Pain brioché safrané aux pois chiches à la semoule en couronne torsadée”, publiée le Lundi 12 Septembre 2022 à 07h00, sur le blog de son éditeur : Cuisine de Zika


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Découvrez les pois chiches décortiqués dési de Priméal ! Epuré de son enveloppe noire, ce pois chiche révèle un grain de couleur dorée, tendre et fondant après environ 15 minutes de cuisson. L'absence de peau invite à de multiples utilisations : crémeuses comme dans le Dahl indien et fondantes comme dans la mise en oeuvre en salade.Cultivés en France, les pois chiche de la variété Daisy ont la faculté de s'adapter à des conditions climatiques difficiles.

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