Voir la recette “Pain d'épice à l'ancienne de Christophe Felder”, publiée le Mardi 02 Janvier 2024 à 13h58, sur le blog de son éditeur : Cuisine de Zika
Conseils pour par exemple faciliter la réalisation d’une étape particulière de la recette "Pain d'épice à l'ancienne de Christophe Felder", ou en savoir plus au sujet d’un ingrédient spécifique etc...
Miel bio brun foncé récolté en Dordogne au sein du Périgord vert. Son goût caractéristique, légèrement amer est très apprécié des connaisseurs. Aux notes sucrés peu prononcées, il est souvent utilisé en cuisine notamment pour la fabrication du pain d'épice. C'est un miel cristallisant très lentement.
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Miel bio brun foncé récolté en Dordogne au sein du Périgord vert. Son goût caractéristique, légèrement amer est très apprécié des connaisseurs. Aux notes sucrés peu prononcées, il est souvent utilisé en cuisine notamment pour la fabrication du pain d'épice. C'est un miel cristallisant très lentement.
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La farine de seigle est utilisée pour faire du pain de seigle, du pain au levain, du pain d'épice, du pain croustillant, des gâteaux aux fruits, des scones, des craquelins, des pâtes, ainsi qu'une garniture pour les soupes et les sauces. Fabrication Artisanale en France.
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Découvrez le Pain D'Epices Au Miel : un délicieux pain épice sucré au miel !
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