Voir la recette “Pain d'épices au goût exotique”, publiée le Jeudi 15 Décembre 2011 à 10h12, sur le blog de son éditeur : Le blog culinaire pause-nature
Conseils pour par exemple faciliter la réalisation d’une étape particulière de la recette "Pain d'épices au goût exotique", ou en savoir plus au sujet d’un ingrédient spécifique etc...
Naturellement sans gluten, riche en protéines et pauvre en glucides, la farine de soja jaune sutilise le plus souvent en mélange avec de la farine de blé pour donner un goût plus rustique et une saveur légèrement sucrée, pour le pain de campagne, pain complet, pain noir, pain d'épices, biscuits, pâtisseries.... La farine de soja jaune contient naturellement de la lécithine ce qui permet de réduire la quantité d'oeufs dans vos préparations sucrées et salées.Ingrédients: Farine de soja bio Analyse
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La farine de seigle sutilise le plus souvent en mélange avec de la farine de blé pour donner un goût plus rustique et une saveur légèrement sucrée, pour le pain de campagne, pain complet, pain noir, pumpernickel, pain d'épices, biscuits, pâtisseries.... Ingrédients: Farine de seigle bio Analyse nutritionnelle moyenne pour 100g: Valeur énergétique : 354kcal /1479kJ Protéines :9.4g Glucides : 77.5g Matières grasses : 1.8g
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Naturellement sans gluten,riche en protéines et en fibres, la farine de lupin sutilise le plus souvent en mélangeant avec de la farine de blé pour donner un léger goût de noisette, pour le pain de campagne, pain complet, pain noir, pain d'épices, biscuits, pâtisseries.Elle peut remplacer les oeufs pour les personnes allergiques aux oeufs et peut également utilisée comme épaississant. La farine de lupin est également riche en vitamines du groupe B et en acides aminés.Ingrédients: Farine de lupin
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Naturellement sans gluten, riche en protéines et pauvre en glucides, la farine de soja jaune sutilise le plus souvent en mélange avec de la farine de blé pour donner un goût plus rustique et une saveur légèrement sucrée, pour le pain de campagne, pain complet, pain noir, pain d'épices, biscuits, pâtisseries.... La farine de soja jaune contient naturellement de la lécithine ce qui permet de réduire la quantité d'oeufs dans vos préparations sucrées et salées.Ingrédients: Farine de soja bio Analyse
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Naturellement sans gluten, riche en protéines et pauvre en glucides, la farine de soja jaune sutilise le plus souvent en mélange avec de la farine de blé pour donner un goût plus rustique et une saveur légèrement sucrée, pour le pain de campagne, pain complet, pain noir, pain d'épices, biscuits, pâtisseries.... La farine de soja jaune contient naturellement de la lécithine ce qui permet de réduire la quantité d'oeufs dans vos préparations sucrées et salées.Ingrédients: Farine de soja bio Analyse
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La farine de seigle sutilise le plus souvent en mélange avec de la farine de blé pour donner un goût plus rustique et une saveur légèrement sucrée, pour le pain de campagne, pain complet, pain noir, pumpernickel, pain d'épices, biscuits, pâtisseries.... Ingrédients: Farine de seigle bio Analyse nutritionnelle moyenne pour 100g: Valeur énergétique : 354kcal /1479kJ Protéines :9.4g Glucides : 77.5g Matières grasses : 1.8g
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Naturellement sans gluten,riche en protéines et en fibres, la farine de lupin sutilise le plus souvent en mélangeant avec de la farine de blé pour donner un léger goût de noisette, pour le pain de campagne, pain complet, pain noir, pain d'épices, biscuits, pâtisseries.Elle peut remplacer les oeufs pour les personnes allergiques aux oeufs et peut également utilisée comme épaississant. La farine de lupin est également riche en vitamines du groupe B et en acides aminés.Ingrédients: Farine de lupin
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Naturellement sans gluten, riche en protéines et pauvre en glucides, la farine de soja jaune sutilise le plus souvent en mélange avec de la farine de blé pour donner un goût plus rustique et une saveur légèrement sucrée, pour le pain de campagne, pain complet, pain noir, pain d'épices, biscuits, pâtisseries.... La farine de soja jaune contient naturellement de la lécithine ce qui permet de réduire la quantité d'oeufs dans vos préparations sucrées et salées.Ingrédients: Farine de soja bio Analyse
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Naturellement sans gluten,riche en protéines et en fibres, la farine de lupin sutilise le plus souvent en mélangeant avec de la farine de blé pour donner un léger goût de noisette, pour le pain de campagne, pain complet, pain noir, pain d'épices, biscuits, pâtisseries.Elle peut remplacer les oeufs pour les personnes allergiques aux oeufs et peut également utilisée comme épaississant. La farine de lupin est également riche en vitamines du groupe B et en acides aminés.Ingrédients: Farine de lupin
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Naturellement sans gluten, riche en protéines et pauvre en glucides, la farine de soja jaune sutilise le plus souvent en mélange avec de la farine de blé pour donner un goût plus rustique et une saveur légèrement sucrée, pour le pain de campagne, pain complet, pain noir, pain d'épices, biscuits, pâtisseries.... La farine de soja jaune contient naturellement de la lécithine ce qui permet de réduire la quantité d'oeufs dans vos préparations sucrées et salées.Ingrédients: Farine de soja bio Analyse
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Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
Du bruit côté cuisine
Dimanche 28 Novembre 2021 à 17h30
Coulis | Framboises | Orange | Quatre-épices | Sirop de fraise | Sorbet
Cuisineaz
Dimanche 08 Avril 2018 à 21h59
750g
Mardi 31 Octobre 2017 à 14h09
Dorian cuisine.com
Mardi 13 Janvier 2015 à 16h56
L’univers de Jade
Mercredi 02 Janvier 2013 à 09h59
La cuisine d’Oranie
Samedi 10 Décembre 2011 à 20h58
Crème fleurette | Figues violettes | Foie gras mi-cuit | Jambon cru | Pain d'épices | Piment d'Espelette | Roquette | Sucre roux | Vinaigre
Avantages
Mardi 22 Novembre 2011 à 15h31
La cuisine d’Oranie
Mercredi 02 Novembre 2011 à 21h12
Tara Biscotta
Mercredi 22 Juin 2011 à 07h38
Vous pouvez aussi effectuer une recherche à partir d’un ou plusieurs types d’aliments.
A l’étape suivante, il sera alors possible de détailler plus précisément des ingrédients dans cette thématique.