Voir la recette “Pain de seigle à la MAP (machine à pain)”, publiée le Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00, sur le site de son éditeur : Marmiton
Conseils pour par exemple faciliter la réalisation d’une étape particulière de la recette "Pain de seigle à la MAP (machine à pain)", ou en savoir plus au sujet d’un ingrédient spécifique etc...
Les pains Essènes de céréales germées Gaia sont des pains préparés avec des céréales germées, sans farine, ni levure, ni levain, ni sucres ajoutés, ni matières grasses, ni sel. 100 % végétal !La cuisson lente et à basse température pour mieux préserver les vitamines et nutriments démultipliés par la germination. Les pains Essènes de céréales germées : un surprenant cœur tendre et un goût légèrement sucré grâce à la germination.Digeste, réduction du gluten, des graines « prédigérées » et une meil
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La farine de blé T80 est excellente pour vos recettes de pâtes à pain, pâte à pizza, fougasse, pâte à tarte, viennoiseries, pâtisserie , elle est peu raffinée et très riche en saveurs. Vous pouvez lutilisez seule pour des recettes classiques ou bien mélangée à dautres farines pour plus doriginalité. ALLERGENE/BLEVous pouvez utiliser la farine de blé T80 en préparation traditionnelle, en machine à pain ou bien en pétrin. Valeur nutritionnelle moyenne pour 100g de farine de blé T 80 BIO: Calories
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La farine de blé T65 est excellente pour vos recettes de pâtes à pain, pâte à pizza, fougasse, pâte à tarte, viennoiseries, pâtisserie , elle est peu raffinée et très riche en saveurs. Vous pouvez lutilisez seule pour des recettes classiques ou bien mélangée à dautres farines pour plus doriginalité. ALLERGENE/BLEVous pouvez utiliser la farine de blé T65 en préparation traditionnelle, en machine à pain ou bien en pétrin.Valeur nutritionnelle moyenne pour 100g de farine de blé T 65 BIO: Calories:
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La farine de seigle sutilise le plus souvent en mélange avec de la farine de blé pour donner un goût plus rustique et une saveur légèrement sucrée, pour le pain de campagne, pain complet, pain noir, pumpernickel, pain d'épices, biscuits, pâtisseries.... Ingrédients: Farine de seigle bio Analyse nutritionnelle moyenne pour 100g: Valeur énergétique : 354kcal /1479kJ Protéines :9.4g Glucides : 77.5g Matières grasses : 1.8g
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La farine de seigle sutilise le plus souvent en mélange avec de la farine de blé pour donner un goût plus rustique et une saveur légèrement sucrée, pour le pain de campagne, pain complet, pain noir, pumpernickel, pain d'épices, biscuits, pâtisseries.... Ingrédients: Farine de seigle bio Analyse nutritionnelle moyenne pour 100g: Valeur énergétique : 354kcal /1479kJ Protéines :9.4g Glucides : 77.5g Matières grasses : 1.8g
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Eau | Farine | Farine d’épeautre | Farine de seigle | Levain | Sel
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
Marmiton
Mardi 20 Avril 2021 à 10h55
Notrefamille.com
Mardi 05 Juin 2018 à 23h00
Lait | Riz | Sucre | Sucre vanillé
750g
Mardi 15 Mai 2018 à 22h01
Eau | Farine | Herbes de Provence | Huile d’olive | Levure | Pain | Sel
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
Amandes | Beurre | Crème | Farine | Fruits confits | Lait | Levure | Marrons | Noisettes | Oeuf | Pain | Pignons | Sel | Sirop | Sucre fin | Vanille
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
Beurre | Farine | Huile de friture | Lait | Levure | Miel | Oeuf | Sel | Sirop | Sucre fin | Sucre glace
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
Beurre | Farine | Fruits confits | Lait | Levure | Miel | Oeuf | Sel | Sirop | Sucre fin | Sucre glace
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
Beurre | Cannelle | Farine | Fruits secs | Lait | Levure | Miel | Oeuf | Pain | Sel | Sucre fin | Sucre vanillé
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
Beurre | Cannelle | Farine | Fruits secs | Lait | Levure | Miel | Oeuf | Pain | Sel | Sucre fin | Sucre vanillé
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
Vous pouvez aussi effectuer une recherche à partir d’un ou plusieurs types d’aliments.
A l’étape suivante, il sera alors possible de détailler plus précisément des ingrédients dans cette thématique.