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Palmiers à la mousse de canard et confit d'oignon

 


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Palmiers à la mousse de canard et confit d'oignon

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Palmiers à la mousse de canard et confit d'oignon”, publiée le Dimanche 10 Février 2013 à 08h40, sur le blog de son éditeur : La Taverne de Ginia


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La Taverne de Ginia |

Langues d'oiseaux au canard   Laurent Mariotte

Langues d'oiseaux au canard - Laurent Mariotte


Bouillon de volaille corsé | Courge Potimarron | Kabocha | Manchon de canard confit | Oignon rouge | Pâtes langues d'oiseaux | Persil plat | Piment d'Espelette | Sel gris fin
  Laurent Mariotte  |  Site officiel
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Pôélée de foie gras et assolette de canard confit


Cuisses de canard | Feuille de brick | Foie gras | Oignon | Pomme
  Cuisineaz
Lasagnes au canard confit
 

Lasagnes au canard confit


Beurre | Canard confit | Carotte | Champignons | Farine | Lait | Noix de muscade | Oignon | Pâte à lasagnes | Poivre | Sel
  Météo à la carte  |  France 3
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Bouillon de boeuf | Bouquet garni | Carotte | Cuisse de canard confite | Échalote | Foie gras de canard | Fond de veau | Gras de canard | Huile végétale | Oignon rouge | Poireau | Pomme de terre
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Parmentier de confit de canard

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Tourte de canard aux olives


Ail | Beurre | Citron | Citron confit | Magret de canard | Oeuf | Oignon | Olives noires | Olives vertes | Pâte feuilletée | Persil | Poivre | Sel | Tomate | Vin blanc
  Marmiton

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Amandes | Carotte | Confit de canard | Cuisse de canard | Mélange 5 baies | Oignon | Patate douce | Quatre-épices | Ras el Hanout
  Marmiton
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