Voir la recette “Panna cotta au parmesan sur caviar de courgette”, publiée le Dimanche 17 Juillet 2022 à 11h41, sur le blog de son éditeur : Amandine Cooking
Conseils pour par exemple faciliter la réalisation d’une étape particulière de la recette "Panna cotta au parmesan sur caviar de courgette", ou en savoir plus au sujet d’un ingrédient spécifique etc...
Ingrédients : Panna Cotta (100 g) : lait écrémé*, crème* (34,6%), sucre de canne roux*, amidon de riz*, protéines de lait*, épaississant : agar-agar*, sel. Nappage framboise (30 g) : framboises* (42%), sucre de canne roux*, eau, amidon de riz*, jus concentré de citron*. * Ingrédient issu de l'agriculture biologique.
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Les crakers au parmesan de Pural sont de fines tranches croustillantes au parmesan.
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Découvrez les Gnocchi originaux de Bio Verde ! Ces gnocchi originaux ont été élaborés selon une recette classique italienne, pour vous offrir un goût authentique et une texture unique. À cuire dans de l'eau frémissante salée ou simplement à poêler, ils régaleront les petits et grands gourmands en les mariant avec une délicieuse sauce, un pesto frais ou bien simplement avec du parmesan râpé.
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Découvrez le Parmigiano Reggiano râpé de Bio Verde ! Comment passer à côté du célèbre Parmigiano Reggiano, ce parmesan italien très utilisé en cuisine pour la réalisation de délicieuses recettes aux couleurs de l'Italie. Avec un temps d'affinage de 1 an et composé de lait cru originaire de la région d'Émilie en Italie, ce fromage est confectionné selon une réglementation de fabrication stricte, lui assurant une qualité incomparable. Pré-râpé et emballé en sachet, il permet de réaliser des recett
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Régalez-vous à l'apéritif avec les tartinades au chèvre frais de So Chèvre ! Les tartinades au chèvre frais de So Chèvre, c'est la rencontre entre une texture onctueuse et fondante et la fraîcheur du fromage de chèvre Idéales à tartiner sur des toasts ou des blinis, pour accompagner des bâtonnets de légumes ou des gressins, elles peuvent aussi s'utiliser en ingrédient secret dans les quiches et cakes ! Le lait de chèvre utilisé dans cette recette est issu des excédents saisonniers du printemps.
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La cuve à fromage détermine la qualité effective d'un futur fromage ». Ce principe s'applique tout particulièrement pour les fromages Parmigiano Reggiano DOP ÖMA car le temps de maturation exceptionnellement long exige le maximum à ce produit haut de gamme.
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Découvrez le Gratinno râpé de Casa Del Fermentino ! Le Grattino est le Fermentino râpé offre un goût intense de noix de cajou et des noix de macadamia sublimé par une grande variété d'épices et d'arômes tel que le poivre noir, les épices douces et la noix de muscade. C'est un produit 100% végétal qui peut être utilisé dans une large gamme de recettes telles que les gratins de légumes, les plats de légumes au parmesan, ou pour faire une délicieuse croûte de pain. Une alternative végétale au froma
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Adoptez les granulés d'ail de Biodyssée ! Véritable incontournable de votre cuisine quotidienne, l'ail se glisse dans mille et une recettes (pour qui sait l'apprécier) : poêlée de légumes d'été, viandes grillées, sauces tomates, tartinades, caviar d'aubergines, bruschettas...
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Les Bouchées courgette et féta au curry de Carte Nature ! Idéales pour déguster à l'apéritif, en wrap ou en accompagnement. Vous allez adorer ces bouchées fondantes et croustillantes aux courgettes, à la féta AOP de Grèce et à la pointe de curry pour relever le tout. Un régal !
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Découvrez le caviar d'ail noir Gaïhamsa ! Maintenu 10 à 15 jours à une température comprise entre 50 et 75°C et un taux d'humidité entre 70 et 95%, l'ail caramélise peu à peu et prend son incroyable couleur noire.Ainsi confit, il devient fondant et prend une saveur incomparable, évoquant à la fois la réglisse, le vinaigre balsamique et le fruit confit. Ici mélangé avec de l'huile d'olive et réhaussé d'une pointe de sel, il sera parfait en toasts, pour un apéro gastro, ou pour relever vos recette
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Le blog de Michelle - Plaisirs de la Maison
Mardi 14 Novembre 2023 à 00h00
Amour de cuisine
Samedi 17 Septembre 2022 à 09h08
Nicole Passions
Mercredi 22 Décembre 2021 à 11h23
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La Salsa des Fourchettes
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Mardi 15 Mai 2018 à 22h01
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Agar-agar | Basilic | Bouillon de volaille | Citron | Crème liquide | Echalotes | Feuilles de gélatine | Lait | Parmesan | Thym | Vinaigre balsamique
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Mardi 27 Mars 2018 à 10h33
Vous pouvez aussi effectuer une recherche à partir d’un ou plusieurs types d’aliments.
A l’étape suivante, il sera alors possible de détailler plus précisément des ingrédients dans cette thématique.