Panna cotta cappuccino et ses moustaches au cacao et fleur de sel pour la fête des papas
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Panna cotta cappuccino et ses moustaches au cacao et fleur de sel pour la fête des papas”, publiée le Mercredi 15 Juin 2022 à 11h51, sur le blog de son éditeur : Gourmande & toquée
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Panna cotta tri gout
Cacao | Café soluble | Chocolat noir | Crème légère | Crème liquide | Edulcorant | Expresso | Feuilles de gélatine | Fèves | Gousse de vanille | Groseilles | Sucre | Vanille
750g
Tiramisu de foie gras, artichaut et truffe
Artichaut | Cacao | Fleur de sel | Foie gras | Fond blanc | Fond de volaille | Mascarpone | Oeuf (jaune) | Poivre | Sel | Truffe
750g
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Agar-agar | Amandes | Caramel | Compote | Crème de soja | Gousse de vanille | Mangue | Miel | Sel
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Cacao | Café soluble | Chantilly | Chicorée | Crème fraîche | Crème liquide | Feuilles de gélatine | Sucre
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Beurre | Cacao | Crème liquide | Farine | Feuilles de gélatine | Oeuf | Orange | Poivre | Sucre | Sucre glace | Vanille
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Agar-agar | Cacao | Crème liquide | Pistache | Sucre | Sucre fin
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Foie gras marbré chocolat et vanille
Beurre | Cacao | Fleur de sel | Foie gras | Gousse de vanille | Poivre | Sucre fin | Sucre roux
750g
Panna cotta avocat effeuillé de saumon et pamplemousse roses émietté de crumble aux fruits secs...
Amandes | Avocat | Beurre | Chapelure | Ciboulette | Citron | Court bouillon | Crème liquide | Farine | Feuilles de gélatine | Fruits secs | Huile d’olive | Lait | Noisettes | Orange | Pamplemousse | Panna cotta | Pistache | Poivre | Roquette | Saumon | Sel | Tabasco | Vin blanc
750g
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Beurre | Beurre demi-sel | Cacao | Farine | Fleur de sel | Oeuf | Sucre fin | Sucre glace
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