Voir la recette “Panna cotta framboise (Christophe Felder)”, publiée le Vendredi 25 Avril 2014 à 06h00, sur le blog de son éditeur : Les casseroles de Carole
Conseils pour par exemple faciliter la réalisation d’une étape particulière de la recette "Panna cotta framboise (Christophe Felder)", ou en savoir plus au sujet d’un ingrédient spécifique etc...
Ingrédients : Panna Cotta (100 g) : lait écrémé*, crème* (34,6%), sucre de canne roux*, amidon de riz*, protéines de lait*, épaississant : agar-agar*, sel. Nappage framboise (30 g) : framboises* (42%), sucre de canne roux*, eau, amidon de riz*, jus concentré de citron*. * Ingrédient issu de l'agriculture biologique.
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