Voir la recette “Par ci, par là - velouté de petits pois glacé et son île flottante”, publiée le Lundi 26 Avril 2010 à 22h37, sur le blog de son éditeur : Fashion cooking
Conseils pour par exemple faciliter la réalisation d’une étape particulière de la recette "Par ci, par là - velouté de petits pois glacé et son île flottante", ou en savoir plus au sujet d’un ingrédient spécifique etc...
Les graines à germer sont très énergétiques tout en étant très faiblement caloriques et bien souvent hypocholestérolémiantes. Elles ont un index glycémique très faible, ce qui constitue un atout déterminant pour vous aider à garder la ligne dans le cadre d'un régime alimentaire équilibré. Originaire du Proche-Orient et consommé là-bas depuis des milliers d'années, les pois chiches auraient été cultivés au 12e millénaire avant notre ère. Nutritif et énergétique, le pois chiche se consomme depuis
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Découvrez le Riz rond Javanais d'Ecoïdées, un riz surnommé pandan, plusieurs fois récompensé, natif de l'île de Java qui bénéficie d'une grande renommée. Celle-ci est due à sa saveur typique de pandan, une plante tropicale dont la feuille est utilisée pour parfumer plats et desserts. Il est issu de l'agriculture biologique et du commerce équitable de producteurs indépendants.La culture de ce riz permet de lutter contre le surendettement des agriculteurs javanais en apportant une valeur ajoutée c
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Maté Vert bio de la marque LES JARDINS DES GAÏA Le maté provient d'une espèce de houx sauvage d'Amérique du Sud. Riche en vitamines, chlorophylle et oligo-éléments, le maté fait partie du régime alimentaire de nombreuses peuplades locales. Celui-ci favorise la diurèse, la digestion, la circulation du sang et permet de lutter contre la fatigue. Tonique et frais c'est un régal chaud ou glacé ! Voyager sur la route du thé Bio et Équitable c'est un tour du monde de saveurs, de parfums, de terroirs,
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Les Pois cassés verts BIO sont richesen protéines, fibres, glucides et sels minéraux. Idéal en accompagnement de riz, en velouté, en terrine, en purée...Cuire pendant 60 minutes environ à feu moyen.Vous pouvez également faire tremper les pois cassés pendant deux à trois heures avant la cuisson.Agriculture: FranceValeurs nutritionnelles moyennes pour 100g:Calories: 300 kcal Matières grasses 1,2 gdont Acides gras saturés 0,16 g Glucides 35 gdont Sucres 8 g Fibres alimentaires 25,5 g Pr
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Délicatement assaisonnée avec de la crème de sésame, du jus de citron et un peu de cumin, cette purée de pois chiche 100% naturelle est un véritable délice sur des toasts ou un pain pita. Les pois chiches utilisés proviennent de la région île de France, pour vous proposer un houmous le plus local possible.Qu'est-ce qu'un mezzé ?Un mezzé désigne un ensemble de plats servis traditionnellement à l'occasion d'un évènement comme un repas de famille ou lors d'une fête. Le mezzé aurait plusieurs origin
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Avez vous déjà croquer dans une pêche blanche ?Voici la sensation que vous procurera le nouveau thé glacé Mé-Mé Vitalisante. C'est un peu comme associer la douceur et l'onctuosité de la pêche blanche au délicat goût boisé de la sève de bouleau.Remplacer le sucre raffiné par le moût de raisin d'Ardèche est notre alternative naturelle pour garantir un plaisir savoureux et soucieux du bien être de nos consommateurs.Zoom sur le bouleau :La sève de bouleau favorise lélimination des déchets organiques
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Le pois sec est issu de la même plante que celle qui produit le petit pois. Le légume sec est récolté à maturité alors que le petit pois est cueilli avant maturité. Les pois secs sont alors durs, gonflés d'amidon et de protéines. Débarrassée de sa peau, la graine se sépare en deux cotylédons pour donner le pois cassé.Les pois cassés verts Markal s'accommodent parfaitement avec la charcuterie. Ils sont également délicieux en terrine, en purée, en velouté ou accompagnés de riz.
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Nicole Passions
Jeudi 10 Octobre 2013 à 06h53
Les Pépites de Noisette
Jeudi 28 Septembre 2023 à 20h56
Cuisine Actuelle
Lundi 11 Septembre 2023 à 08h14
Cuisine Actuelle
Lundi 11 Septembre 2023 à 08h14
Cuisine Actuelle
Vendredi 08 Septembre 2023 à 14h32
Le Palais des Saveurs
Lundi 29 Août 2022 à 11h00
Beurre | Crème | Eau | Mâche | Oeuf | Paprika | Poivre | Pomme de terre | Sel
Marmiton
Vendredi 04 Février 2022 à 17h20
amande effilée | beurre | Blancs d'oeufs | Crème anglaise | crème liquide | gousse de vanille | jaune d'oeuf | sucre glace | sucre semoule
Cuisineaz
Vendredi 17 Décembre 2021 à 15h48
caramel | eau | lait | maïzena | oeuf | sel | sucre | sucre glace | vanille
Cuisineaz
Jeudi 16 Décembre 2021 à 11h12
Blanc d'oeuf | Cerise | Extrait de vanille liquide | Feuille de menthe | Praline rose | Sel | Sucre glace | Sucre roux
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Jeudi 16 Décembre 2021 à 11h12
Vous pouvez aussi effectuer une recherche à partir d’un ou plusieurs types d’aliments.
A l’étape suivante, il sera alors possible de détailler plus précisément des ingrédients dans cette thématique.