Voir la recette “Pasta, patate e provola. pâtes aux pommes de terre et scamorza fumée typiques de la campanie”, publiée le Lundi 05 Novembre 2012 à 07h00, sur le blog de son éditeur : Un déjeuner de soleil
Conseils pour par exemple faciliter la réalisation d’une étape particulière de la recette "Pasta, patate e provola. pâtes aux pommes de terre et scamorza fumée typiques de la campanie", ou en savoir plus au sujet d’un ingrédient spécifique etc...
Fraîchement cueilli en forêt, lail des ours surprend par son goût frais et puissant. Ce tartinable, ou pesto revisité, est délicieux sur des pâtes ou des tartines apéritives, cest un régal avec des dés de poulet, dans un burger végétarien ou avec des légumes sautés.INGRÉDIENTS :Ail sauvage* (45%), huile dolive extra vierge*, huile de tournesol*, flocons de pommes de terre*, jus de citron*, sel marin.*Ingrédients issus de lagriculture biologique
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Les flocons de pommes de terre Salud Viva sont un produit riche en glucides, qui apporte beaucoup d'énergie. Les pommes de terre utilisées par Salud Viva sont issues de l'agriculture biologique dans des pays comme la Finlande ou la Suède, elles ne contiennent aucun type d'additif. Ce produit est idéal pour l'ajouter aux pâtes à pain, comme épaississant ou tout simplement pour préparer une délicieuse purée de pommes de terre.Il est conseillé d'utiliser 3 cuillères à soupe pour 250 ml de liquide,
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Le mélange Algamar déshydraté aux algues et aux champignons contient des algues sauvages Wakame de l'Atlantique (Undaria pinnatifida) et des champignons Shiitake (Lentinula edodes). Il est recommandé de préparer: Crues, ajouter aux salades après trempage pendant 20 minutes ou griller légèrement au four ou à la poêle. Cuit, bouillir 20 minutes et assaisonner au goût, accompagner de riz, légumes, pommes de terre, pâtes, couscous, millet, polenta, semoule, soupes ... Sauté, avec oignon pour pâtes,
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Tahin Blanco Bio de Natursoy délicieuse tartinade, riche en calcium, à tartiner sur des toasts avec sauce tomate, avocat ou confiture, tranches de fruits, ingrédient indispensable dans le houmous, et dans la préparation de crèmes et sauces pour accompagner les pâtes, le riz, les pommes de terre. Natursoy propose des produits d'origine végétale et issus de l'agriculture biologique. Sain, biologique et de qualité. NL01NL01
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Tahin Tostado (Large) par Natursoy crème de sésame grillé au sel de mer.Natursoy propose des produits d'origine végétale et issus de l'agriculture biologique. Sain, biologique et de qualité. Garantie écologique: NL01NL01Il est recommandé d'étaler sur du pain grillé avec des tranches de tomate, d'avocat ou de confiture. Idéal pour l'houmous et pour la préparation de crèmes et sauces pour accompagner les pâtes, le riz et les pommes de terre. Il peut également être utilisé en pâtisserie.Peut conten
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Tahin Blanco Bio de Natursoy délicieuse tartinade, riche en calcium, à tartiner sur des toasts avec sauce tomate, avocat ou confiture, tranches de fruits, ingrédient indispensable dans le houmous, et dans la préparation de crèmes et sauces pour accompagner les pâtes, le riz, les pommes de terre. Natursoy propose des produits d'origine végétale et issus de l'agriculture biologique. Sain, biologique et de qualité. NL01NL01
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Pur jus de pomme de terre au fenouil, obtenu par pressurage direct, lactofermenté. Fabriqué avec des pommes de terre biologiques crues. Riche en potassium.Il est recommandé de boire un demi-verre de jus le matin et le soir avant les repas et un demi-verre avant le coucher. Bien agiter avant usage.Une fois ouvert, à conserver au réfrigérateur et à consommer dans les 8 jours.RS 910.18: Ordonnance suisse sur l'agriculture biologique équivalente au règlement biologique de l'UE 834/2007
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Les graines de sésame renferment environ 55% dhuile riche en acides gras insaturés.Le sésame a un agréable goût qui rappelle celui de la noisette. Le sésame peut s'utiliser de milles et une façon : Incorporée dans une soupe, salade de crudités, verte ou composée (batavia, sauce au basilic et graines de sésame), terrine de légumes, purée de pommes de terre ou de pois chiches, houmous, mais aussi dans des falafels, légumes cuits comme les aubergines, risottos, pâtes, légumineuses, nouilles chinois
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Les graines de sésame renferment environ 55% dhuile riche en acides gras insaturés.Le sésame a un agréable goût qui rappelle celui de la noisette. Le sésame peut s'utiliser de milles et une façon : Incorporée dans une soupe, salade de crudités, verte ou composée (batavia, sauce au basilic et graines de sésame), terrine de légumes, purée de pommes de terre ou de pois chiches, houmous, mais aussi dans des falafels, légumes cuits comme les aubergines, risottos, pâtes, légumineuses, nouilles chinois
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Ces lardons sont élaborés à partir de poitrines rigoureusement sélectionnées pour leur faible de taux de matière grasse et leur bon équilibre maigre/gras. Une étape de fumage par combustion de fumée naturelle au bois permet aux lardons fumés d'obtenir leur arôme caractéristique. Ils se marient très bien avec des salades, lentilles, plats de petits pois carottes ou encore agrémentent des gratins de pommes de terre, quiches, tartiflettes, pâtes à la carbonara....
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Vous pouvez aussi effectuer une recherche à partir d’un ou plusieurs types d’aliments.
A l’étape suivante, il sera alors possible de détailler plus précisément des ingrédients dans cette thématique.