Voir la vidéo de la recette “Patates douces rôties à l'ail noir et au chèvre”, publiée le Mercredi 26 Octobre 2022 à 13h40, sur le site de son éditeur : Allo Docteur - Le magazine de la santé | France 5
Conseils pour par exemple faciliter la réalisation d’une étape particulière de la recette "Patates douces rôties à l'ail noir et au chèvre", ou en savoir plus au sujet d’un ingrédient spécifique etc...
Découvrez les saveurs douces et la texture fondante de lAil Noir Bio : un réel allié culinaire et santé ! Grâce à sa texture similaire à lail confit et son goût proche de celui du vinaigre balsamique et de lail caramélisé, ce mets issu de la maturation de lail blanc est un régal pour les papilles. Facile à consommer, il se déguste en simple tartinade, sur une tranche de pain grillé, ou incorporé dans une sauce, une vinaigrette ou un dessert. Plus facile à digérer que lail blanc, lAil Noir Bio vo
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Découvrez les Noodles de sarrasin aux patates douces sans gluten de TerraSana ! Ces délicieuses nouilles sans gluten réalisées à partir de farine de sarrasin et de farine patates douces. Une recette unique, riche en saveurs, de quoi apporter une touche d'originalité à vos recettes ! Elles se marieront très bien avec les plats de légumes, les algues, la viande, le poisson et les assaisonnements japonais tels que le miso, le tamari et l'huile de sésame. Un véritable voyage culinaire au coeur de l'
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Laissez-vous surprendre par l'ail noir Gaïhamsa ! Maintenu 10 à 15 jours à une température comprise entre 50 et 75°C et un taux d'humidité entre 70 et 95%, l'ail caramélise peu à peu et prend son incroyable couleur noire.Ainsi confit, il devient fondant et prend une saveur incomparable, évoquant à la fois la réglisse, le vinaigre balsamique et le fruit confit. Parfait en toasts, pour un apéro gastro, ou pour relever vos recettes favorites (risotto, pâtes, mayo et même sablés sucrés).
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Découvrez le caviar d'ail noir Gaïhamsa ! Maintenu 10 à 15 jours à une température comprise entre 50 et 75°C et un taux d'humidité entre 70 et 95%, l'ail caramélise peu à peu et prend son incroyable couleur noire.Ainsi confit, il devient fondant et prend une saveur incomparable, évoquant à la fois la réglisse, le vinaigre balsamique et le fruit confit. Ici mélangé avec de l'huile d'olive et réhaussé d'une pointe de sel, il sera parfait en toasts, pour un apéro gastro, ou pour relever vos recette
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Découvrez la Sauce shoyu ail noir pour ramen de J.Kinski, une sauce aromatique relevée, préparée avec des ingrédients soigneusement sélectionnés et issus de l'agriculture biologique. Elle contient de l'ail noir fermenté pendant des semaines jusqu'à ce qu'il prenne enfin sa couleur noire typique et fusionne avec la sauce soja, le gingembre caramélisé et le piment. Ensuite, il est melangé doucement et longuement jusqu'à ce que tous les arômes et saveurs soient transférés à l'huile de sésame, puis
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Laissez-vous séduire par les nombreux avantages de la farine de patate douce du Moulin des Moines ! Depuis longtemps consommée sur le continent africain, la farine de patate douce constitue un parfait substitut de la farine de blé. Naturellement sans gluten, on apprécie plus particulièrement sa saveur légèrement sucrée en pâtisserie. Elaborée à partir de patates douces biologiques moulues sur meule de pierre, elle vous permet de bénéficier de tous les micronutriments naturellement présents dans
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Laissez-vous surprendre par la saveur de la purée d'ail noir Le Voyage de Mamabé ! Ce condiment d'exception originaire du Japon est obtenu par la fermention d'ail blanc. Ainsi fermenté, l'ail devient onctueux, plus digeste, et prend une saveur douce et caramélisée évoquant la réglisse. Parfait pour accompagner viandes, poissons et crustacés, apporter un petit plus à vos toasts ou préparer une délicieuse sauce crémée.
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Ail Noir Français - tête d ail noir French Black Garlic Ingrédient : Ail Noir français de Piolenc Faire plus ample connaissance avec le délicieux mais encore trop méconnu ail noir ! Vous savez que l ail, en plus d être un condiment particulièrement savoureux pour la cuisine, est un aliment très riche en oligo-éléments, en vitamines et en substances naturelles utiles pour la santé. Pourtant, il existe une variété d ail qui n est pas blanc ou rose mais… noire ! Cette couleur étonnante n est pas du
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Ail | Beurre | Champignon de Paris | Chèvre frais | Crème fraîche | Crème liquide | Huile d’olive | Jambon | Patate douce | Poivre | Sel | Thym
A vos assiettes
Mardi 14 Novembre 2017 à 07h29
un Jour une Recette
Lundi 29 Mai 2023 à 09h00
Ail | Brocolis | Feta | Huile d'olive | Oignon jaune | Patate douce | Pois chiche | Sel et poivre | Tahini (pâte de sésame) | Yaourt à la grecque
Cuisine Addict
Lundi 23 Janvier 2023 à 13h03
Recettes de Clairette
Mardi 22 Novembre 2022 à 15h35
La Salsa des Fourchettes
Mardi 06 Septembre 2022 à 06h32
Saveurs et Gourmandises
Samedi 18 Juillet 2020 à 07h00
...) | Ail | Butternut | Citrouille | Courge diverses (Potimarron | Huile d'olive | Patate douce | Pâtidou | Poivre | Sel | Sucrine | Thym
Marmiton
Vendredi 19 Novembre 2021 à 12h16
Agneau | Ail | Ciboulette | Citron | Cumin | Epinard | Fromage blanc | Gigot | Huile d’olive | Mayonnaise | Oignon | Paprika | Patate douce | Poivre | Sel
A vos assiettes
Dimanche 27 Décembre 2020 à 13h32
Agneau | Ail | Bouillon de légumes | Cannelle | Coriandre | Crème légère | Crème liquide | Cumin | Curcuma | Fleur de sel | Gingembre | Huile | Miel | Oignon | Patate douce | Pistache | Poivre | Poudre d’amande | Raisins secs | Sel
750g
Mardi 15 Mai 2018 à 22h01
Citron jaune | Endives | Halloumi | Mesclun | Miel | Noix de pécan | Patates douces | Poivre | Sel | Thym séché
Cuisine Addict
Mercredi 15 Février 2023 à 04h00
Vous pouvez aussi effectuer une recherche à partir d’un ou plusieurs types d’aliments.
A l’étape suivante, il sera alors possible de détailler plus précisément des ingrédients dans cette thématique.