Patates farcies «fin d'été»
Voir la recette “Patates farcies «fin d'été»”, publiée le Vendredi 12 Décembre 2008 à 10h15, sur le site de son éditeur : Avantages
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#Farce | #Patate | Avantages | 5 à 10 ingrédients | Coppa (ou bacon) | Huile de noix | Mozzarella | Olives noires de Nyons | Persil plat | Poivre blanc du moulin | Pommes de terre | Tomates
« Côtes levées » de maïs sauce ranch à la coriandre et au jalapeño
Assaisonnement au chili | Cassonade | Coriandre | Crème sure | Épis de maïs | Huile d'olive | Lime | Mayonnaise | Paprika doux | Piment jalapeño | Poudre d'oignon | Sel
Ricardo
Lundi 03 Juillet 2023 à 13h00
Les « pizzas pop » de Francine
eau | farine pizza Francine | huile d'olive | levure boulangère Francine | mozzarella râpée | olives noires | sauce tomate | sel | tranches de pancetta
Francine
Lundi 05 Juin 2023 à 13h21
Asperges des Sables des Landes IGP façon « Fish et Chips »
Asperges | Bière | Câpres | Cerfeuil | Cornichons | Estragon | Farine | Fécule de maïs | Fromage blanc | Grains de maïs | Huile de friture | Levure | Mayonnaise | Poivre | Sel
A vos assiettes
Samedi 19 Février 2022 à 11h51
Gaspacho « Bonne Mine »
Amandes | Amandes effilées | Carotte | Huile d’olive | Levain | Melon | Menthe | Pain | Piment d’Espelette | Purée | Sel | Xérès
A vos assiettes
Dimanche 26 Septembre 2021 à 12h40
Timbale de macaronis à l'agneau comme un « Vol-au-vent »
Agneau | Ail | Aromate | Beurre | Bouillon | Champignon de Paris | Crème liquide | Curcuma | Echalotes | Farine | Foie | Gigot | Laurier | Macaroni | Poivre | Sel | Thym
A vos assiettes
Mardi 20 Juillet 2021 à 12h50
Marmite de Celtiane au « Pimenton de la Vera » émincé de jambon sec
Crème | Huile d’olive | Jambon | Laurier | Muscade | Oignon | Paprika | Parmesan | Persil | Piment | Poivre | Poivron rouge | Pomme de terre | Sel | Thym | Vin blanc
A vos assiettes
Lundi 07 Juin 2021 à 16h00
Les « oeufs cocotte » en coques d'avocats et d'artichauts
Artichaut | Avocat | Beurre | Carotte | Ciboulette | Citron | Coriandre | Crème fraîche | Echalotes | Fèves | Julienne de légumes | Navet | Oeuf | Pois gourmand | Poivre | Roquette | Salade | Sel | Tomate | Vinaigrette
A vos assiettes
Lundi 15 Février 2021 à 17h05
Le « boeuf-carottes » selon le Chef Geoffrey Poesson
Ail | Beurre | Bouillon de boeuf | Bouquet garni | Carotte | Concentré de tomate | Laurier | Oignon rouge | Paleron | Persil | Poivre | Sel | Thym | Vin blanc | Vinaigre
A vos assiettes
Lundi 15 Février 2021 à 11h01
Pommes rôties au thym citron Feuilles croustillantes « coco-châtaigne »
Beurre | Beurre demi-sel | Cassonade | Citron | Farine de châtaigne | Noix de coco | Oeuf (blanc) | Pomme | Sucre | Sucre fin | Sucre glace | Thym
A vos assiettes
Mardi 05 Janvier 2021 à 18h15
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Patates farcies à la brousse
Brousse | Fromage | Fromage de chèvre | Lait | Oeuf | Oignon | Poivre | Pomme de terre | Sel
750g
Lundi 16 Avril 2018 à 22h53
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