Pâte à mochi (la recette de base)

Voir la recette “Pâte à mochi (la recette de base)”, publiée le Lundi 28 Septembre 2015 à 10h26, sur le site de son éditeur : Cuisine Actuelle

Eau | Farine de riz gluant | Fécule de maïs | Sucre blanc

Cocomi - Eau de coco nature 1L

L'Eau de coco nature bio provient d'une filière noix de coco située au cœur du « coconut triangle » au nord de Colombo au Sri Lanka qui permet la production de noix particulièrement aromatiques, dont l'eau de coco est délicieuse.

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Celnat - Farine de riz blanc bio 3kg

Le riz est une céréale particulièrement digeste et très appréciée car elle est naturellement sans gluten. Avec une teneur en amidon importante, le riz constitue un excellent « carburant » pour l'organisme au sein d'un repas équilibré. Cette Farine de riz blanc bio vous apporte une partie des éléments nutritifs du grain entier. La farine de riz vous permettra de réaliser des préparations naturellement sans gluten légères et très digestes : gâteaux, crêpes, brownies, crèmes.

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Debardo - Sucre de fleur de coco 1kg

Découvrez le sucre de fleurs de coco de Debardo. Issu de l'agriculture biologique polynésienne, il parfumera de ses notes caramélisées vos desserts et pâtisseries maison. Bon pour votre santé avec ses vitamines et minéraux, le sucre de coco est aussi le sucre le plus durable selon l'ONU (les cocotiers peuvent donner du sucre pendant plus de 10 ans).

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