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Pâté en croûte de Foie Gras à la Bière de Noël


Pâté en croûte de Foie Gras à la Bière de Noël

  Pâté en croûte de Foie Gras à la Bière de Noël

Beurre | Bière | Boeuf | Bouquet garni | Canard | Carotte | Crème | Céleri branche | Eau | Echalotes | Epices | Farine | Feuilles de gélatine | Foie gras | Foie | Genièvre | Girofle | Lard | Laurier | Magret de canard | Noix | Oeuf (blanc) | Oignon | Paleron | Persil | Pigeon | Poitrine | Poivre | Sel | Thym | Vinaigre | Volaille

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5 baies | Beurre | Bière | Canard | Crème | Eau | Echalotes | Epices | Farce | Farine | Foie gras | Foie | Genièvre | Lard | Magret de canard | Noix | Oeuf (blancblanc | Pigeon | Poitrine | Pâtes | Sel | Viande | Volaille

    A vos assiettes

Le pâté en croûte au Foie Gras

Le pâté en croûte au Foie Gras

Beurre | Cognac | Eau | Echine de porc | Farce | Farine | Foie gras | Gelée | Madère | Oeuf (jaune) | Oeuf | Pistache | Sel | Truffe | Veau

    A vos assiettes

Paté en croûte au foie gras et aux cèpes

Ail | Armagnac | Beurre | Canard | Chapelure | Cornichons | Cèpes | Fleur de sel | Foie gras | Graisse de canard ou Huile d’olive | Menthe | Noix | Oeuf (jaune) | Persil | Porc | Pâte brisée | Salade | Sucre | Tomate | Viande hachée

    Cuisineaz

Pâté en croûte au foie gras

Cognac | Echine de porc | Foie de porc | Foie gras | Gelée | Madère | Oeuf | Pistache (facultatif) | Poivre | Pâte brisée | Quatre-épices | Sel

    Marmiton

Boeuf en croûte au foie gras 

Boeuf en croûte au foie gras

Foie gras | Pâte feuilletée | Rôti de boeuf | Salade | Sucre fin | Xérès

    Jow

Filet Mignon en Croûte au Foie Gras   Morilles

Filet Mignon en Croûte au Foie Gras & Morilles

5 baies | Ail | Filet mignon ou Veau | Fleur de sel | Foie gras | Morilles | Oeuf (jaune) | Oie | Pâte feuilletée

Publication le Dimanche 16 Septembre 2012 à 06h00

    Cuisine Addict

Pigeonneau en croûte au foie gras jus 1/2 gras et coeur de laitue

Beurre | Carotte | Echalotes | Foie gras | Graines de sésame | Huile | Laitue | Oeuf | Pavot | Pigeon | Pâtes | Sel | Truffe | Vin rouge | Vinaigrette

    750g

Croustillant de Foie Gras  Entrée de Noël

Croustillant de Foie Gras (Entrée de Noël)

Chutney | Comté | Feuilles de bricks | Figues | Foie gras | Fromage | Lait | Mâche | Pâte feuilletée | Roquette | Salade | Vinaigre balsamique

    750g


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