Pâté pieds et couenne
Voir la recette “Pâté pieds et couenne”, publiée le Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00, sur le site de son éditeur : Marmiton
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#Pâté | Marmiton | 5 à 10 ingrédients | Carotte | Clous de girofle | Couenne | Echalotes | Echine de porc | Oignon | Pied de porc | Poivre | Sel
Pâté breton
Couenne | Crépine | Foie de porc | Lard | Laurier | Oignon | Persil | Poivre | Porc | Sel | Thym
Cuisineaz
Mardi 05 Juin 2018 à 22h57
2
Pâté breton
Couenne | Crépine | Foie de porc | Lard | Laurier | Oignon | Persil | Poivre | Porc | Sel | Thym
Cuisine & mets
Jeudi 08 Février 2018 à 16h23
3
Pate de pieds de veau
Ail | Bouquet garni | Câpres | Olives vertes | Quatre-épices | Sel | Veau
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
Pâté en croûte de Sébastien Mayol - Julie Andrieu
Beurre | Branche de céleri | Carcasse de pigeon | Carottes | Céleri branche | Cognac | Couenne | Dés de lard de Colonnata | Eau | Farine de blé | Farine de châtaignes | Filets de canard | Filets de faisan | Filets de pigeon | Gorge | Grains de poivre | Graisse de canard | Jarret de cochon | Lard de Colonnata | Lobe de foie gras cru | Mélange 4 épices | Morilles | Oeufs | Oignon | Pied de cochon | Pistaches | Poireau | Poitrine de porc | Porto blanc | Porto rouge | Sel | Sucre
Les carnets de Julie | France 3
Vendredi 23 Décembre 2022 à 08h48
Noix de saint jacques à la tête de cèpe bouchée et tartelette de pieds vinaigrette de betteraves
Betterave | Cèpes | Feuilles de bricks | Huile de noix | Noisettes | Saint-Jacques | Tarte
750g
Mardi 05 Juin 2018 à 23h09
Carrés feuilletés aux pieds de porc et aux escargots
Maroilles | Oeuf | Pâte feuilletée | Pied de porc | Poivre | Sel
750g
Mardi 05 Juin 2018 à 23h08
7
Croustillant de queue de boeuf de Bazas au foie gras de canard poêlé des Landes
Armagnac | Asperges vertes | Beurre | Bouquet garni | Canard | Carotte | Céleri branche | Céleri-rave | Champignon de Paris | Couenne | Farine | Feuilles de bricks | Foie gras | Jambon | Lardons | Laurier | Oie | Oignon | Persil | Pied de veau | Poireau | Poivre | Queue de boeuf | Romarin | Sel | Sucre | Thym | Ventrèche | Vin rouge
750g
Mardi 15 Mai 2018 à 22h01
8
Pâté de campagne de Magret
Ail | Bouquet garni | Carotte | Cognac | Couenne | Crépine | Echalotes | Foie de porc | Lard | Oignon | Poivre | Porc | Prunes | Quatre-épices | Saindoux | Sel | Veau | Vin blanc
Cuisineaz
Dimanche 08 Avril 2018 à 22h00
9
Tarte à la tomate simplissime express
Couenne | Gruyère | Jambon | Moutarde | Pâte brisée | Tomate
Cuisineaz
Dimanche 08 Avril 2018 à 22h00
10
Feuilleté de perdrix au chou
Beurre | Chou | Cognac | Coq | Couenne | Farine | Foie de volaille | Jus de citron | Lard | Pâte feuilletée | Perdrix | Poivre | Ris de veau | Sel | Thym
Cuisineaz
Dimanche 08 Avril 2018 à 22h00
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