Pâtes à la ch'ti
Voir la recette “Pâtes à la ch'ti”, publiée le Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00, sur le site de son éditeur : Marmiton
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#Pâté | Marmiton | - de 5 ingrédients | Beurre | Coquillettes | Mélasse | Poivre | Sel
Tarte tain aux chicons caramélisés maroilles et bière Ch'ti
Beurre | Bière | Cassonade | Endive | Huile d’olive | Maroilles | Pâte feuilletée | Poitrine fumée | Poivre | Purée | Sel
750g
Mardi 15 Mai 2018 à 22h01
Basse côte de boeuf de Chalosse Label rouge IGP façon ch'ti et sa tatinette de chou rouge braisé
Basse côte de boeuf | Beurre | Bière | Chou rouge | Crème fraîche épaisse | Eau | Maroilles | Pâte feuilletée | Poitrine de porc | Poivre | Sel | Sucre
750g
Mardi 15 Mai 2018 à 22h01
3
Tarte tatin façon ch'ti
Beurre | Pâte feuilletée | Pomme | Vergeoise brune
Cuisineaz
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4
Salade ch'ti
Endive | Fromage | Gruyère | Huile | Noix | Pâtes | Poire | Poivre | Sel | Vinaigre
750g
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5
Lasagne du ch'ti
Beurre | Bière | Echalotes | Endive | Farine | Huile d’olive | Lait | Lasagnes | Maroilles | Muscade | Poireau | Poivre | Sel
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6
Pâté de Lapin ch'ti - à l'estragon
Ail | Alcool | Estragon | Genièvre | Lapin | Lard | Oignon | Pâtes | Poivre | Sel | Vin blanc
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