Voir la recette “Pâtes aux deux saumons”, publiée le Mardi 17 Janvier 2023 à 06h00, sur le blog de son éditeur : Philo aux fourneaux
Conseils pour par exemple faciliter la réalisation d’une étape particulière de la recette "Pâtes aux deux saumons", ou en savoir plus au sujet d’un ingrédient spécifique etc...
Les Torsades de Konjac et lentilles corail d'Aromandise, en plus d'être de délicieuses pâtes à la texture ferme et fondante, sont vertueuses et ditétiques puisqu'elles associent les qualités du Konjac et des lentilles. En effet, elles sont fabriquées en France avec de la farine de lentilles corail et de la farine de Konjac, deux ingrédients sans gluten et sources de protéines de qualité et de fibres solubles, très appréciées par la flore intestinale. Le Konjac est aussi riche en glucomannane qui
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100% végétale, la levure nutritionnelle Naturgree est idéale pour apporter une touche originale à vos plats tout en amenant des bienfaits nutritionnels.Ces flocons de levure nutritionnelle inactive (Saccharomyces cerevisiae) sont à haute teneur en B12 (44.0 ug pour 100g)Vous pouvez ajouter une ou deux cuillères à soupe à vos plats : sauces, salades, pâtes ou pizza.En raison de sa saveur et de sa similitude avec le fromage râpé, il peut être un bon substitut végétal dans certaines recettes.
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Farine de sarrasin biologique d'El Granero Integral, une riche source de fibres, de vitamines et de minéraux. Idéal pour une consommation par toute la famille.Elle contient plus de deux fois plus de protéines que les pâtes à base de farine de blé raffinée (c'est une légumineuse et non une céréale), au contraire, les pâtes de blé apportent plus de glucides. La teneur en fibres est similaire mais plus élevée dans les légumineuses. Il est recommandé de l'utiliser dans la fabrication du pain, des bi
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Le pesto biologique au chou noir d'Il Nutrimento est un pesto de chou noir italien cru. Disponible en deux saveurs, sans gluten: chou noir et tomates séchées. Parfait pour habiller un plat de pâtes ou une tartinade, avec toute la saveur des légumes biologiques frais. Une fois ouvert, il est recommandé de couvrir d'huile. Peut contenir des traces de céleri et de noix. A conserver au réfrigérateur et à consommer dans les 3 jours après ouverture. IT- BIO- 007
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La Farine de sarrasin bio et sans gluten est une farine au goût très typé et de couleur gris clair, elle est issue de grains triés et décortiqués. Cette farine est idéale pour les fameuses galettes bretonnes, pour parfumer et enrichir des gâteaux, des pâtes à tarte ou des pains.
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Découvrez le mix pain sans gluten de Céliane ! Ce mix pain sans gluten est idéal pour fabriquer facilement votre pain sans gluten, ainsi que vos pâtes à tarte, pâtes à pizza, crackers, etc.
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Depuis 1936, la famille Lazzaretti fabrique et commercialise des pâtes à Avignon en Provence. C'est dans les années 1980 que la société se lance dans la production de pâtes issues de l'agriculture biologique. Toutes les tagliatelles et papillons sont laminés à froid et très fin, pour un rendu gustatif à hauteur de la pâte fraîche et une cuisson rapide de 5mn. L'ensemble de la production est séchée lentement à basse température pendant 12 à 18h. Ce qui contrairement aux méthodes industrielles int
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Les nouilles Soba sont typiques du Japon et sont fabriquées de manière artisanale. Ce sont des pâtes asiatiques au sarrasin (40%), autrement dit soba en japonnais, et à la farine de blé semi-complète. Elles sont riches en fibres, protéines, minéraux et vitamines et plus spécifiquement en magnésium et en cuivre.Les nouilles soba sont très nourrissantes. Elles sont idéales dans un bouillon de miso, avec des légumes sautés ou encore froides, en salade. Certifiées bio et fabriquées en France, ces no
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Ces fusilli sont réalisées à base de riz complet et ont suivi un procédé de fabrication à l'ancienne.Elles ont été séchées lentement à basse température ce qui leurs donnent ce coté si savoureux. Composées également de betterave et épinard, elles apportent de la couleur et du goût à vos plats.Elles sont notamment riches en fibres. Ces pâtes de riz tricolores se consomment aussi bien froides en salade, que chaudes, avec des petits légumes ou encore avec un simple filet d'huile d'olive. Certifiées
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Ces fusilli sont composées à 100% de sarrasin, d'où leur goût délicieux proche de celui du pain complet.Grâce à un savoir-faire certain lors de la fabrication et de la cuisson, elles offrent une belle onctuosité et une texture très dense. Les pâtes au sarrasin sont alors rassasiantes et pleine d'énergie. Elles se consomment aussi bien froides, en salade, que chaudes avec des petits légumes ou encore avec un simple filet d'huile d'olive. Certifiées bio, garanties sans gluten et fabriquées en Fran
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Beurre | Ciboulette | Crème liquide | Farine | Gruyère | Huile d’olive | Jus de citron | Noisettes | Oignon | Pâtes | Poivre | Saumon | Saumon fumé | Sel | Tomate | Vin blanc
Cuisineaz
Vendredi 22 Septembre 2017 à 15h50
Aneth | Citron | Crème fraîche | Farfalles | Huile d’olive | Parmesan | Pâtes | Poivre | Saumon | Saumon fumé | Sel | Tagliatelles
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
Aneth | Bouillon | Crème fraîche | Crème liquide | Ricotta | Saumon | Saumon fumé | Tagliatelles
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
Beurre | Ciboulette | Huile d’olive | Miel | Pâte filo | Pâtes | Poivre | Roquette | Saint Môret | Saumon | Saumon fumé | Sel | Vinaigre de framboise
Atelier des chefs
Mercredi 03 Février 2021 à 11h05
Aneth | Crème liquide | Oeuf | Pâte feuilletée | Saumon | Saumon fumé
Supertoinette
Mardi 17 Novembre 2020 à 12h18
Aneth | Crème liquide | Echalotes | Huile d’olive | Moutarde | Oeuf | Oeuf (jaune) | Pâte feuilletée | Poireau | Poivre | Pomme de terre | Saumon | Saumon fumé | Sel
750g
Mardi 15 Mai 2018 à 22h01
Beurre | Courgette | Crème fraîche | Huile d’olive | Lasagnes | Mascarpone | Oeuf | Parmesan | Poireau | Poivre | Saumon | Saumon fumé | Sel | Thym | Tomate
750g
Mardi 15 Mai 2018 à 22h01
5 baies | Ail | Aneth | Beurre | Crème fraîche | Huile d’olive | Lasagnes | Mascarpone | Oeuf | Oignon | Parmesan | Poireau | Poisson | Poivre | Saumon | Saumon fumé | Sel | Thym
750g
Mardi 15 Mai 2018 à 22h01
Aneth | Crème fraîche épaisse | Crème légère | Gruyère | Oeuf | Pâte feuilletée | Saumon | Saumon fumé
Cuisineaz
Mardi 15 Mai 2018 à 21h26
Crème liquide | Oeuf | Pâte feuilletée | Persil | Poivre | Saumon | Saumon fumé | Sel
Cuisineaz
Mardi 15 Mai 2018 à 21h26
Vous pouvez aussi effectuer une recherche à partir d’un ou plusieurs types d’aliments.
A l’étape suivante, il sera alors possible de détailler plus précisément des ingrédients dans cette thématique.