Voir la recette “Pâtes sautées au choux-fleur et à l'agneau”, publiée le Vendredi 08 Juillet 2011 à 20h40, sur le blog de son éditeur : Celle qui cuisinait ou le plaisir de cuisiner
Pour confectionner une sauce Armatriciana riche en saveurs, ProSain a sélectionné les meilleurs ingrédients : de magnifiques tomates Coeur de Boeuf cultivées dans le Sud-Ouest de la France, de la poitrine de porc bio élevé en France et de l'huile d'olive vierge extra extraite à froid, le tout relevé d'un savant mélange d'aromates et d'épices. De quoi redonner des couleurs à un simple plat de pâtes !
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Découvrez les Petites pâtes à la tomate et au paprika fumé de Supersec, un mélange 100% végétal d'ingrédients séchés et d'épices goûtues issus de l'agriculture biologique qui vous permet de préparer facilement et rapidement une délicieuse et originale recette de pâtes pour voyager au soleil . Idéal pour un plat sain, équilibré et gourmand, prêt en quelques minutes seulement.
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Découvrez les Petites pâtes Gnocco multi légumes de Nature & Cie, à base de farines de lentilles corail, de pois, de pois chiches et de haricots. Certifiées sans gluten et réalisées avec des ingrédients issus de l'agriculture biologique, ces petites pâtes savoureuses sont fabriquées de manière artisanale en Italie.
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Le sirop de coco Ecoïdées est fabriqué à partir de sève de fleur de cocotier selon le même procédé artisanal que le sucre de coco déjà bien connu ! Sa saveur typiquement caramélisée en fait un édulcorant adapté à tous usages, boissons chaudes et froides, crèmes brulées, crêpes et gaufres, crumbles... Les fleurs de coco sont issues de l'agriculture biologique et du commerce équitable.
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Découvrez les Fusilli maïs, riz et spiruline de Valpibio, de délicieuses pâtes sans gluten réalisées avec des ingrédients issus de l'agriculture biologique. Cette nouvelle recette à base de farines de maïs et de riz bio est enrichie en spiruline, une micro-algue reconnue comme un super-aliment et consommée depuis des siècles (notamment par les Aztèques). Vous serez surpis par leur jolie couleur verte qui tient parfaitement à la cuisson !
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Les fleurs dHibiscus biologique ou Bissap (Hibiscus sabdariffa) bio se dégustent chaud (en infusion) ou froid (jus de bissap).Les fleurs d'hibiscus bio sont appréciées et utilisées en alimentation (jus de fruits, cuisines) ou en cosmétique (masque capillaire leurs propriétés intéressantes (rafraîchissante, antioxydante et drainante, riche en vitamines C)Conseils de préparation:Rincez les fleurs d'Hibiscus bio puis les faire infuser environs 5mn dans de leau chaude.Filtrer et sucrer à volonté.La
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Les fleurs dHibiscus biologique ou Bissap (Hibiscus sabdariffa) bio se dégustent chaud (en infusion) ou froid (jus de bissap). Les fleurs d'hibiscus bio sont appréciées et utilisées en alimentation (jus de fruits, cuisines) ou en cosmétique (masque capillaire leurs propriétés intéressantes (rafraîchissante, antioxydante et drainante, riche en vitamines C) Conseils de préparation: Rincez les fleurs d'Hibiscus bio puis les faire infuser environs 5mn dans de leau chaude. Filtrer et sucrer à volonté
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Découvrez les Energy balls chocolat fleur de sel de Monka ! Cette recette de balls saines et gourmandes est réalisée à base de dattes et de chocolat noir. Un mélange mêlant la saveur unique du cacao à la fleur de sel avec des ingrédients biologiques et non transformés. Ces ball énergétiques sont naturellement sans gluten et véganes. Elles seront les bienvenues lors de vos pauses-café, vos goûters entre amis et vos petites faims dans la journée.
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Les tortellini farcis Priméal permettent de disposer à chaque instant de pâtes cuisinées prêtes à l'emploi. Cette référence de pâtes farcies est sans oeuf. La farce généreuse est composée de cèpes. Après cuisson, 250 g de pâtes semi-fraiches équivalent à 450 g de pâtes cuites et restaurent 2 à 3 personnes.
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Depuis 1936, la famille Lazzaretti fabrique et commercialise des pâtes à Avignon en Provence. C'est dans les années 1980 que la société se lance dans la production de pâtes issues de l'agriculture biologique.Ces Fusilli de lentille Beluga sont une spécialité légumière en forme de spirale. Elles sont sans gluten, séchées à basse température, à base de farine de lentille beluga. Adaptées au régime vegan, ces pâtes sont riche en protéines, fibres et fer !
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Conseils pour par exemple faciliter la réalisation d’une étape particulière de la recette "Pâtes sautées au choux-fleur et à l'agneau", ou en savoir plus au sujet d’un ingrédient spécifique etc...
Vous pouvez aussi effectuer une recherche à partir d’un ou plusieurs types d’aliments.
A l’étape suivante, il sera alors possible de détailler plus précisément des ingrédients dans cette thématique.