Voir la recette “Paupiettes de veau à la Provençale”, publiée le Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00, sur le site de son éditeur : Marmiton
Conseils pour par exemple faciliter la réalisation d’une étape particulière de la recette "Paupiettes de veau à la Provençale", ou en savoir plus au sujet d’un ingrédient spécifique etc...
Découvrez le petit épeautre de haute Provence cuisiné à la Provençale de la marque Priméal ! Ce petit épeautre de Haute Provence a été délicieusement cuisiné à la Provençale. De plus, il a été mijoté aux saveurs du soleil et, est tendre et goûteux. Ce plat est riche en fibres et c'est une source certaine de protéines
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Découvrez la Blanquette de veau à l'ancienne de la GAEC de Montredon, un plat typique de la cuisine traditionnelle française. Les morceaux de veau sont mijotés longuement dans un court-bouillon de vin blanc avec des champignons de Paris, oignons, carottes et bouquet garni. La blanquette est servie avec de délicieuses pommes de terre Charlotte et une sauce crémée. Un délice ! La Gaec de Montredon se situe en Aveyron, elle élève des mères d'Aubrac, des porcs gascons. Les animaux sont nés et élevés
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Découvrez le Tajine de veau de la GAEC de Montredon, une recette inspirée d'un plat typique du Magrehb. Les morceaux de veau sont cuits à l'étouffée dans de l'huile d'olive et un jus d'épices fraîches : curcuma, gingembre et diverses autres épices dont le curry, le cumin… Ce plat est servi avec du grand épeautre Ebners Rotkorn que la ferme cultive sur l'exploitation ainsi que le jus de cuisson. La Gaec de Montredon se situe en Aveyron, elle élève des mères d'Aubrac, des porcs gascons. Les animau
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Les pâtes fraîches au petit épeautre sont inspirés d'une recette typiquement provençale qui repose sur le petit épeautre, une céréale rustique qu'on trouve historiquement en Haute-Provence. Le petit épeautre a été choisi pour ses qualités nutritionnelles et son goût délicat (qu'on associe parfois à la noix).
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Découvrez les Olives noires à la provençale Demeter de Bio Organica Italia ! De savoureuses olives noires entières d'Italie, assaisonnées avec diverses épices et aromatisées à l'huile d'olive extra vierge biologique. Elles renferment un goût unique, aromatique et délicat ainsi qu'une texture à la fois ferme et fondante. Un incontournable de notre cuisine, elles seront parfaites à l'apéritif ou comme condiment pour vos salades, pizzas, bruschetta, vos plats à base de viande ou de poisson. Elles a
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Offrez-vous un bon petit plat comme à la maison avec le veau Marengo du GAEC de Montredon, une recette traditionnelle italienne avec des morceaux de veau longuement mijotés dans un court bouillon de vin blanc et d'aromates. La viande est accompagnée de carottes et de champignons de Paris et d'une sauce traditionnelle légèrement aillé composée de tomates et d'herbes de Provence. Un régal ! La viande de veau Aubrac et la viande de porc qui entrent dans la composition de cette recette proviennent t
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Découvrez l'Escalope de veau de la marque Sicaba ! L'escalope de veau est un morceau de viande très maigre. Il contient beaucoup d'apports nutritionnels essentiels mais peu de calories. Sicaba (Société d'Intérêt Collectif Agricole de Bourbon l'Archambault) est une coopérative de plus de 300 éleveurs, située dans l'Allier. Elle est le premier distributeur de viande Bio en France certifié Qualité France depuis 1992. L'élevage des animaux se fait via une alimentation biologique, certifiée et garant
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Découvrez l'Entrecôte de veau de la marque Sicaba ! L'entrecôte de veau est une pièce de la côte de veau désossé. À servir rosée. Sicaba (Société d'Intérêt Collectif Agricole de Bourbon l'Archambault) est une coopérative de plus de 300 éleveurs, située dans l'Allier. Elle est le premier distributeur de viande Bio en France certifié Qualité France depuis 1992. L'élevage des animaux se fait via une alimentation biologique, certifiée et garantie sans OGM. Les animaux en bonne santé profitent pour l
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Découvrez le Rôti de veau sous noix de la marque Sicaba ! Le rôti de veau sous noix est une pièce située sur le devant de la cuisse. C'est un morceau très tendre et savoureux. Sicaba (Société d'Intérêt Collectif Agricole de Bourbon l'Archambault) est une coopérative de plus de 300 éleveurs, située dans l'Allier. Elle est le premier distributeur de viande Bio en France certifié Qualité France depuis 1992. L'élevage des animaux se fait via une alimentation biologique, certifiée et garantie sans OG
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Découvrez la riste d'aubergines de Danival : une recette traditionnelle de la cuisine provençale avec de délicieuses aubergines bio cultivées dans le Sud-Ouest accompagnées d'oignons, de tomates et d'une pointe d'ail. Prête en 5 mintes, elle se déguste seule ou en accompagnement d'un plat de pâtes ou de riz.
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Ail | Carottes | Huile d'olive | Jambon cru | Laurier | Oignon | Poivre | Romarin | Sel | Thym | Tomates | Veau | Vin blanc
Recette 247
- d’1 mois Mardi 26 Mars 2024 à 16h32
Ail | Basilic | Escalope de veau | Huile d’olive | Poitrine de porc | Poivre | Sel | Tomates concassées
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
Herbes de Provence | Huile d’olive | Oignon | Paupiette de dinde | Paupiette de veau | Tomate
750g
Mardi 05 Juin 2018 à 23h09
Ail | Anchois | Boeuf | Bouillon de viande | Câpres | Crème | Lard | Oeuf | Persil | Poivre | Sel | Vin blanc
Cuisines du monde
Jeudi 08 Février 2018 à 16h23
Carotte | Chair à saucisse | Echalotes | Fond de veau | Herbes de Provence | Oignon | Paupiette de veau | Poivre | Sel | Sucre | Tomates concassées
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
Popote de petit_bohnium
Lundi 15 Janvier 2024 à 08h00
La cuisine de DoriA
Vendredi 05 Janvier 2024 à 07h00
Les petits plats de Béa
Jeudi 07 Décembre 2023 à 06h00
Papy cuisine
Jeudi 28 Septembre 2023 à 09h44
Popote de petit_bohnium
Mardi 27 Juin 2023 à 08h00
Vous pouvez aussi effectuer une recherche à partir d’un ou plusieurs types d’aliments.
A l’étape suivante, il sera alors possible de détailler plus précisément des ingrédients dans cette thématique.