Voir la recette “Pavé de boeuf, pommes de terre nouvelles à la marmite”, publiée le Vendredi 03 Juin 2016 à 05h00, sur le blog de son éditeur : La cuisine de Doria
Conseils pour par exemple faciliter la réalisation d’une étape particulière de la recette "Pavé de boeuf, pommes de terre nouvelles à la marmite", ou en savoir plus au sujet d’un ingrédient spécifique etc...
Découvrez le Bœuf Bourguignon aux légumes d'hiver mijotés de la GAEC de Montredon, un boeuf bourguignon bio est cuit longuement dans un bouillon aromatique avec l'AOC Gaillac rouge du domaine Labarthe. Il est agrémenté de carottes, pommes de terre et poireaux. Le jus de cuisson est ensuite légèrement lié à la farine d'épeautre cultivé à la ferme avec un soupçon d'ail et d'herbes de Provence. Un vrai régal ! La Gaec de Montredon se situe en Aveyron, elle élève des mères Aubrac et des porcs gascon
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Offrez-vous un bon petit plat avec le Boeuf au roquefort et pommes de terre crémées du GAEC de Montredon : de délicieux morceaux de boeuf émincés et longuement mijotés dans un bouillon aromatique et aillé au vin blanc, le tout relevé en fin de cuisson de roquefort Papillon et de crème. Les pommes de terre de la ferme accompagnent cette recette typiquement aveyronnaise, pour un plat complet 100% bio aux saveurs sauthentiques ! La viande qui entre dans la composition de ce suprême provient directe
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Découvrez les chips sans sel bio d'Émile Noël ! Produit incontournable, ces chips sans sel bio et 100% françaises raviront les petits et grands gourmands à l'apéritif, lors de pique-niques ou bien pour toutes autres occasions. Uniquement dorées à l'huile de tournesol et sans sel, elles sont néanmoins toutes aussi savoureuses et craquantes que les chips traditionnelles grâce à leur cuisson en chaudron. Elles sont fabriquées artisanalement en Provence à partir de pommes de terre françaises et sont
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Découvrez les Gnocchetti frais nature de Bio Verde ! Les gnocchetti frais sont des mini gnocchi fabriqués à partir de pommes de terre entières, offrant un goût unique et une texture moelleuse. Prêts à poêler, ils sont très appréciés des enfants notamment mais pas uniquement. Prêts à poêler, ces gnocchetti se dégustent nature, en accompagnement d'une viande ou d'un plat en sauce. Ils peuvent également être cuisinés en gratin au four avec des légumes frais et de la crème.
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Découvrez la Blanquette de veau à l'ancienne de la GAEC de Montredon, un plat typique de la cuisine traditionnelle française. Les morceaux de veau sont mijotés longuement dans un court-bouillon de vin blanc avec des champignons de Paris, oignons, carottes et bouquet garni. La blanquette est servie avec de délicieuses pommes de terre Charlotte et une sauce crémée. Un délice ! La Gaec de Montredon se situe en Aveyron, elle élève des mères d'Aubrac, des porcs gascons. Les animaux sont nés et élevés
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Les gnocchi épinards & ail des ours régaleront vos papilles. A base de purée de pommes de terre, ils ont un goût d'épinards prononcé (il y en a 20% dans la recette) et sont relevés d'une pointe d'ail des ours.
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Découvrez les chips aux lentilles craquantes et savoureuses du Pain des Fleurs ! Sans gluten, elles contiennent -70% de matières grasses par rapport à la moyenne des chips de pommes de terre classiques ! De quoi se faire plaisir sans culpabiliser à l'heure de l'apéro ou pour un petit encas healthy. A l'apéro, présentez ces délicieuses chips ainsi que des petites tartines de faux gras.
2.28 € chez Greenweez.com | Magasin en ligne Bio et éco-responsable à petits prix
Découvrez les chips aux pois chiches craquantes et savoureuses du Pain des Fleurs ! Sans gluten, elles contiennent -60% de matières grasses par rapport à la moyenne des chips de pommes de terre classiques ! De quoi se faire plaisir sans culpabiliser à l'heure de l'apéro ou pour un petit encas healthy.
2.29 € au lieu de 2.42 € chez Greenweez.com | Magasin en ligne Bio et éco-responsable à petits prix
Epicez votre quotidien avec la noix de muscade Biodyssée ! Issue des jardins d'épices bio du Sri Lanka avant d'être moulue sur place, elle relève subtilement préparations salées et sucrées. Indispensable pour une béchamelle ou un pain d'épices parfumé, c'est aussi le petit plus des quiches, gratins de pommes de terre et pommes au four.
3.95 € chez Greenweez.com | Magasin en ligne Bio et éco-responsable à petits prix
Adoptez le persil de Biodyssée ! Véritable incontournable de votre cuisine quotidienne, le persil séché - avec ses arômes frais et délicats - vous permettra d'assaisonner mille et une préparations : pommes de terre sautées, omelettes, viandes et poissons cuits au beurre, sauces, plats mijotés... En infusion, le persil est une boisson détox qui vous aide à digérer après un repas un peu chargé.
1.49 € chez Greenweez.com | Magasin en ligne Bio et éco-responsable à petits prix
beurre | citron | haché | huile | lait | persil | poivre | pomme de terre | saumon | sel | topinambour
Les Délices de Mimm
Jeudi 01 Février 2024 à 13h12
Béchamel | Boeuf | Ciboulette | Crème | Crème fraîche | Crozets | Emmental | Fusilli | Herbe | Lardons | Oeuf (jaune) | Oignon | Parmesan | Pâtes | Penne | Poivre | Pomme de terre | Reblochon | Saumon | Sel | Vodka
Chefclub
Lundi 25 Janvier 2021 à 12h00
Beurre | Boeuf | Chocolat noir | Echalotes | Farine | Huile d’olive | Parmesan | Piment d’Espelette | Poivre | Pomme de terre | Poudre d’amande | Sel | Topinambours | Vin rouge
Atelier des chefs
Samedi 21 Novembre 2020 à 12h05
Ail | Beurre | Boeuf | Citron vert | Coriandre | Curry | Fleur de sel | Gros sel | Huile d’olive | Lait de coco | Poivre | Pomme de terre | Raisins secs | Sel | Sucre
Atelier des chefs
Mercredi 18 Novembre 2020 à 17h17
Boeuf | Bûche de chèvre | Fines herbes | Gros sel | Huile d’olive | Lait | Oignons nouveaux | Olives noires | Poivre | Pomme de terre | Sel | Tomate
Atelier des chefs
Mercredi 18 Novembre 2020 à 17h17
Ail | Beurre | Boeuf | Bouillon de volaille | Carotte | Champignon de Paris | Echalotes | Estragon | Fleur de sel | Fond de veau | Huile | Huile d’olive | Lard fumé | Lardons | Oignon | Poivre | Pomme de terre | Sel | Sucre fin | Thym | Vin rouge | Vinaigre balsamique
Atelier des chefs
Mercredi 18 Novembre 2020 à 17h17
aubergines | bacon | bière | boeuf haché | camembert | Cheddar (râpé) | chipolatas | courgettes | filet mignon | filets de poulet | frites | haricots verts | Mozzarella (râpée) | oignons rouges | onglet de boeuf | pâte à pizza | pavés de saumon | poitrine de porc | poivrons rouges et jaunes | pommes de terre | salade | saucisse en rouleau | tomates
Chefclub
Jeudi 24 Septembre 2020 à 12h00
Bacon | Baguette | Boeuf haché | Bûche de chèvre | Camembert | Chapelure | Cheddar | Chipolatas | Escalope de dinde | Farine | Jambon | Miel | Oeuf | Oignon | Pain | Persil | Pomme de terre | Raclette | Reblochon | Tomate
Chefclub
Vendredi 31 Juillet 2020 à 12h00
Beurre | Chapelure | Cheddar | Colorant bleu | Colorant rouge | Colorant vert | Emmental | Escalope de dinde | Farine | Herbes de Provence | Jambon | Mozzarella | Oeuf | Pain | Pain de mie | Parmesan | Pomme de terre | Salade | Steak haché | Tomate
Chefclub
Vendredi 28 Juin 2019 à 12h00
Bar | Calamar | Carotte | Citron | Concentré de tomate | Courgette | Crème liquide | Crevettes | Daurade | Huile d’olive | Moules | Poivre | Pomme de terre | Ras el Hanout | Saumon | Sel | Thym
750g
Jeudi 05 Juillet 2018 à 16h47
Vous pouvez aussi effectuer une recherche à partir d’un ou plusieurs types d’aliments.
A l’étape suivante, il sera alors possible de détailler plus précisément des ingrédients dans cette thématique.