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Pavé de saumon frais au lard fumé et sa crème au piment d'espelette

 
Pavé de saumon frais au lard fumé et sa crème au piment d'espelette

Voir la recette “Pavé de saumon frais au lard fumé et sa crème au piment d'espelette”, publiée le Lundi 04 Avril 2011 à 16h44, sur le blog de son éditeur : La table de Jeanne

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Ail | Butternut | Courge | Crème fraîche | Cumin | Gruyère | Huile d’olive | Lard fumé | Lardons | Piment d’Espelette | Poivre | Sel
  750g
  Samedi 16 Juin 2018 à 11h14

Braisé de porc façon flamande

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Ail | Beurre | Bière | Ciboulette | Coulis de tomate | Crème liquide | Eau | Echalotes | Echine de porc | Jambon | Jus de citron | Lard fumé | Laurier | Piment d’Espelette | Riz | Sel | Shiitake | Sucre fin | Thym
  Supertoinette
  Mardi 05 Juin 2018 à 22h31

Tartare de cabillaud à l'émulsion de crème de petits pois au curry et chips de lard

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Beurre | Cabillaud | Crème liquide | Cuisse de poulet | Curry | Eau | Echalotes | Fleur de sel | Lard fumé | Petits pois | Piment d’Espelette | Sel | Vinaigre balsamique
  Atelier des chefs
  Jeudi 08 Février 2018 à 16h23

Aumonières de tartare de saumon

Aneth | Cerfeuil | Ciboulette | Citron | Cornichons | Crème fraîche | Echalotes | Estragon | Huile d’olive | Jus de citron | Mayonnaise | Moutarde | Piment de Cayenne | Poivre | Saumon | Saumon fumé | Sel
  750g
  Mardi 31 Octobre 2017 à 14h09

Carbonara de cèpes au brebis pur Pyrénées

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Beurre | Cèpes | Crème fraîche | Crème liquide | Echalotes | Fromage | Gros sel | Lard fumé | Lardons | Piment d’Espelette | Spaghetti | Vin blanc
  750g
  Mardi 31 Octobre 2017 à 14h09

Tartare de saumon et sa chantilly au lard fumé

Ciboulette | Crème fraîche | Echalotes | Huile d’olive | Jus de citron | Lard fumé | Poivre | Saumon | Sel
  Marmiton
  Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00

Papillote de saumon au lard trop facile

Huile d’olive | Lard | Piment d’Espelette | Saumon | Thym
  Marmiton
  Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00

Poulet rôti et pommes de terre croustillantes 

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Ail | Citron | Graisse de canard | Lard | Piment d'espelette | Poivre | Pommes de terre | Poulet | Romarin | Sel | Sucre
  Météo à la carte  |  France 3
  Il y a 3 jours Mardi 26 Mars 2024 à 12h27

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Beurre | Champignon de Paris | Crème | Echalotes | Oeuf | Piment de Cayenne | Poivre | Saumon | Sel | Vin blanc
  Elle à table
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ail | aneth | carottes | crème fraîche liquide | eau | feuilles de laurier | fumet de poisson | pavé de saumon frais | poireau | poivre du moulin | pommes de terre | saumon fumé | sel | thym
  A vos assiettes
  Mercredi 12 Janvier 2022 à 07h20


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