Petite salade au pied de porc
Voir la recette “Petite salade au pied de porc”, publiée le Jeudi 23 Mai 2013 à 15h29, sur le site de son éditeur : Marie Claire
mâche ou cresson | moutarde violette de Brive | persil ciselé | pied de porc cuit
Cook - Persil feuilles bio 10g
Charlemagne fut parmi les premiers amateurs du persil en tant que condiment. Auparavant, le persil était considéré comme une plante médicinale pour soigner les maladies rénales en particulier, et comme la plupart des ses cousines ombellifères, associé aux rites funéraires. Plus riche en vitamine C que les agrumes, kiwis et choux verts, il est aussi très riche en carotène. La cuisson lui fait perdre une bonne partie de sa valeur.
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Conseils pour par exemple faciliter la réalisation d’une étape particulière de la recette "Petite salade au pied de porc", ou en savoir plus au sujet d’un ingrédient spécifique etc...
#Pieds de porc | #Salade | Marie Claire | - de 5 ingrédients | mâche ou cresson | moutarde violette de Brive | persil ciselé | pied de porc cuit
1
Salade de pied de porc en vinaigrette tiède au vin rouge
Beurre | Carotte | Haricots | Huile | Mâche | Moutarde à l’ancienne | Pied de porc | Poivre | Sel | Sucre | Vin rouge | Vinaigre
Cuisines du monde
Jeudi 08 Février 2018 à 16h23
2
Salade de pied de porc en vinaigrette tiède au vin rouge
Beurre | Carotte | Haricots | Huile | Mâche | Moutarde à l’ancienne | Pied de porc | Poivre | Sel | Sucre | Vin rouge | Vinaigre
Cuisineaz
Vendredi 22 Septembre 2017 à 15h50
Croustillant de pied de cochon sauce tartare
Beurre | Câpres | Cornichons | Echalotes | Feuilles de bricks | Huile d’arachide | Huile d’olive | Moutarde | Oeuf (jaune) | Oignons nouveaux | Persil | Pied de porc | Poivre | Salade | Salade frisée | Sel | Vinaigre
Atelier des chefs
Jeudi 08 Février 2018 à 16h23
Ghee bio - Beurre clarifié pour la cuisson à haute température
Idéal en cuisine pour les personnes ayant des problèmes digestifs et intolérants au lactose. Se conserve plus longtemps qu’un beurre classique.
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4
Croustillant de pied de cochon à la moutarde de Charroux
Champignon de Paris | Ciboulette | Echalotes | Feuilles de bricks | Huile d’olive | Mesclun | Moutarde | Pied de porc | Poivre | Salade | Sel | Xérès
Atelier des chefs
Jeudi 08 Février 2018 à 16h23
Ravioles au lapin et aux pieds de porc, jus de lapin au thym
La plus petite cuisine du monde
Samedi 26 Février 2011 à 18h07
Croustillant de pied de porc cervelle de canut et salade frisée
Ail | Champignon de Paris | Ciboulette | Echalotes | Feuilles de bricks | Fromage blanc | Huile d’olive | Moutarde à l’ancienne | Persil | Pied de porc | Poivre | Salade | Salade frisée | Sel | Vinaigre | Xérès
Atelier des chefs
Vendredi 12 Février 2010 à 16h42
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Le Beau Thé | Le sachet de thé personnalisable
Terrine de joues de porc au cerfeuil
ail | bouillon de légumes | branche de thym | carotte | cerfeuil | clou de girofle | cornichon | feuille de laurier | graine de Genévrier | joue de porc | oignon | pied de porc | poivre du moulin aux 5 baies | poivron | sel de Guérande | vin blanc sec
La cuisine de DoriA
Mercredi 03 Avril 2024 à 07h00
8
Pied de porc en vinaigrette
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Lundi 19 Février 2024 à 16h12
Petite salade d'hiver
Cuisine Française
Mercredi 30 Août 2023 à 18h08
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Faites graver sur une élégante boite en bois un message personnel à destination d’une maman amatrice de thé.
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Goûté une petite salade de pourpier :
Trucs et astuces d’Amalia Harmonie
Samedi 22 Juillet 2023 à 15h58
Vous pouvez aussi effectuer une recherche à partir d’un ou plusieurs types d’aliments.
A l’étape suivante, il sera alors possible de détailler plus précisément des ingrédients dans cette thématique.